老人擦了擦不知道何時，從額頭滲出的冷汗，這才道：
“雞蛋羹的做法很簡單，以後，你和小雪兒，三個雞蛋就夠了，先將雞蛋打破……”
她輕輕的打破了三隻雞蛋，亦如之前她來的那日。
她先是將雞蛋開啟放到了那個小盆之中，然後將筷子遞給了眼前的女人：
“來，新月，用筷子將它們打散！”
“打散……”
女人微微一愣，不過想了想，接過了兩根木棍，輕輕的攪動了起來。
看著這‘王家丫頭’那將兩個筷子豎的筆首，然後搖晃的手指，老人無奈的笑了笑，她伸過手，將筷子橫著握住，然後以45度的傾斜角度，快速的在小盆之中攪動。
攪動的速度和效率，比女人那樣的筆首攪動，好了許多，不過，肉眼可見的，老人的手掌，也因此而顫抖的更加劇烈了。
終於，她放下了手，遞給了王家丫頭：
“來，試試……”
看著王家丫頭那蹩腳但是有模有樣的動作，老人這才笑道：
“好了，只要看到了蛋白與蛋黃徹底混合在一起就可以了，而接下來，你只要記住了雞蛋和水的比例就可以了！
新月，記住了，一個雞蛋，放一碗半的水就可以了，不要這種大碗，這種小碗就好了，水最好是溫水，不要涼水，這樣的話，口感會更細膩，小雪兒也會更加喜歡的……”
她教的極為耐心，也極為認真。
看到了一旁的王家丫頭似懂非懂的點了點頭，老人將碗遞給了對方，果然盛回來了西碗半的水與之前的雞蛋混合在了一起。
老人這才將一旁切好的蔥花放到了小盆的雞蛋之中：
“小雪兒喜歡吃蔥花，小孩子不適合吃生蔥，所以要在上鍋之前，就將蔥花放裡面，做完了之後，放在鍋上，蒸最多十五分鐘，就可以了。記住了，不要太早也不要太晚。
蒸好了之後，跟米飯攪拌在一起吃就可以了，如果你覺得沒有什麼味道，出鍋之後，你可以淋一些醬油或者香油，但是記住了，給小雪兒吃的時候，不要放這些，
小孩子不適合吃太鹹或油膩的，來放到鍋上吧，還有，蒸的時候，要在這上面，粘上一層保鮮膜……”
老人看著‘王家丫頭’笨手笨腳的開鍋起火，稍稍鬆了一口氣，額頭上的汗珠，卻更多了。
老人並不知道，這樣的汗珠，在靠近了她身旁的王家丫頭越近，掉的就越快。
她只知道，她己經盡力了。
她疲憊且無力的看向了眼前的女人。
眼前的女人很像是她年輕時候的模樣：
瓜子臉，大眼睛，雙眼皮。
她沒有什麼太多的詞彙量來形容眼前的王家丫頭，而且在她們那個年代，這就是對於美人的稱讚了。
女人轉過頭來，那雙平靜的眸子，似乎也在好奇而興奮，那熟悉的斷斷續續的聲音跟著傳出：
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