張浩看著桌上那西盤堪稱藝術品的菜，心裡首犯嘀咕。
賣相是絕了，香氣也確實勾人。
可……
這玩意兒，真是一個不到一歲的奶娃娃，能指匯出來的？
他半信半疑，心裡一百個不服氣。
“行，那我可就……”
“不客氣了！”
張浩拿起筷子，決定先從最考驗功夫的紅燒肉下手。
他心裡門兒清，這道菜，火候、調味、時間，差一丁點，味道就天差地別。
小孩子家家，哪懂這個？
估計就是樣子貨，中看不中吃。
他夾起一塊色澤紅亮、顫顫巍巍的五花肉。
那肉塊被燉得晶瑩剔透，肥瘦相間的層次清晰可見，筷子輕輕一碰，還能感覺到那Q彈的質感。
他撇了撇嘴，這賣相，唬人可以，想唬住他這張吃遍江南美食的嘴？
難！
抱著一種我倒要看看你葫蘆裡賣的什麼藥的心態，張浩將那塊肉送進了嘴裡。
就在肉塊觸碰到舌尖的那一瞬間。
張浩的眼睛，猛地瞪得像銅鈴！
整個人彷彿被一道天雷劈中，渾身一顫，動作徹底僵住。
那塊肉，根本不需要咀嚼！
只是用舌頭輕輕一頂，就化了！
濃郁到極致的醬香，混雜著豬五花本身最純粹的肉香，如同引爆了一顆美食炸彈，在他口腔的每一個角落瘋狂炸開！
肥肉的部分，油脂己經被完全逼出，只剩下膠質的軟糯和入口即化的口感，香濃卻絲毫不膩。
瘦肉的部分，吸飽了湯汁，酥而不爛，依舊保留著一絲絲的纖維感。
甜，鹹，鮮，香……
所有味道都恰到好處，多一分則膩，少一分則淡！
這……
這他媽是什麼神仙味道！
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