“好嘞三叔。”
李曉江沒多嘴問,帶著弟弟妹妹們從屋裡出去,關上屋門。
“老三,你要說什麼事?”
李母目光裡帶著不解,看向來到桌前坐下的李向東。
“等等,等我媳婦兒過來再說。”
李向東等著周玉琴進屋,掃視一眼桌前的眾人。
“我想說說前門大街那座院子的安排,院子空著也是空著,我尋思著咱們可以利用起來開家飯館,你們覺得行不行?”
李向東知道自己說的有點突然,話畢,身子往椅背上一靠,靜待早已按耐不住想開口的李父等人發問。
“老三,好好的你怎麼會想起開飯館?你滿京城掃聽掃聽一共才幾家個體戶飯館,咱家可沒官面上的關係。”
李母率先開口,李向東示意她別急。
“爹,娘,大哥,你們就說開飯館賺不賺錢吧?”
李二哥接話道:“肯定賺啊,現在想去個體戶飯館吃飯都要排隊,賺大發了!”
“你們知道賺錢就好,我現在跑西安的搭檔王志輝,他爹孃是工商局的,我從他那裡打聽來一訊息,明年政策會放開。”
李向東的這番話一齣口,桌前頓時一片譁然,你一句我一句說起來沒完。
“安靜點。”
李老頭抬手拍下桌子,所有人立馬閉嘴。
“東子,飯館可不是那麼好開的,最起碼得有廚子吧?”
李向東笑道:“爺爺,這點我考慮過,後廚可以請錢斌爺倆去坐鎮,就是他們白天肯定沒時間,也就晚上能過去炒炒菜,只是飯店也不能白天直接關門,沒廚子咱們可以賣些小吃。”
“陝西的涼皮和肉夾饃就不錯,利潤高,我二嫂做的涼粉也可以賣,這些都是夏天的吃食,天冷的時候咱們可以賣麵條,我還會一種麵食,安徽板面。”
“其實有我說的這三種吃食,咱們就是請不來廚子也完全能撐起一家小飯館,你們想想啊,房子是現成的,服務員我大嫂和二嫂就可以幹,咱們需要投入的成本只有桌椅板凳,廚房用具和買肉菜米麵的錢,完全可以一試。”
其實現在大家都知道開個體戶飯館賺錢,但沒人去幹,一是沒有關係,跑不下來手續,二是沒地方,三是缺乏起步資金。
李向東說了明年政策會放開,那手續就不再是問題,有問題也可以拜託給王志輝幫忙。
再加上地方也有,所以李大哥和李二哥動心了。
“東子。”
“二哥,有話就說。”
“那個,你也摻一股?”
李二哥兩口子,李大哥兩口子,目光齊齊落在李向東的身上。
哥嫂們的想法,李向東能想到,無非就是心裡沒底,害怕做不好。
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