《1979,火車供水員的悠閑生活》第1399章 摟席!(2)

作者:鄉妖火·2個月前

快炒的熱炒西道,木須肉,肉片炒時蔬,栗子白菜和桃仁雞丁。

再之後是第三輪,昨天備菜時各種提前加工成形,完成一些工序縮短耗時的‘蒸活兒菜’。

大碗燒肉,大碗肘子,大碗松肉,酥炸整雞切塊。

當然,象徵福祿壽喜的西喜丸子,寓意有頭有尾,年年有餘的紅燒魚,這兩道菜必須有。

“勞駕閃光了,您嘞!”

“慢回身了,您嘞!”

“小心蹭油了,您嘞!”

在一聲聲跑堂的小夥子們高呼中,讓人胃口大開的菜品上桌。

李小竹在和筋頭巴腦肉頭子十足的西喜丸子較勁,她每聽到外面有人高呼,就會抬頭往屋外看一眼。

自然看歸看,她的嘴巴一會兒都沒停下來過。

李曉海夾著自己的半個西喜丸子,“吃吧,說好的給你吃。”

“我有,哥哥吃吧。”

要是隻有一道西喜丸子,李小竹或許就收下了,可桌上好多肉菜呢,比她口袋裡的喜糖還多,是真的吃不完!

“這倆孩子真好。”

周愛芳的姑姑開口,周玉琴笑著接話道:“我家這倆天天在一起鬥嘴,你家老大才叫聽話呢,之前我回村,老遠看見我就知道喊人。”

這一桌除了周愛芳的姨姨和舅媽,周玉琴不認識,其餘的全都是熟人。

“玉琴姑,這城裡的席面真實在,咱們也吃不完,你帶著東西沒?等會兒撿肉菜裝一些拿回家晚上給孩子們吃。”

說話的是周愛芳堂嫂,親大爺家的大兒媳婦。

“對,多裝一些。”

“哎呀,這也不是在咱們村裡坐席,不然我非得回家拿個碗過來。”

桌前坐著的送親女同志們,看著桌上吃不完的剩菜,一個個的全都開口讓周玉琴打包。

“拿著呢,出門前特意拿了個飯盒,我也沒想到能剩這麼多,還尋思著最後裝一碗打滷麵回家呢,我家男人的爺爺,最喜歡吃席面上的打滷麵。”

周玉琴此時腿上就放著李向東的挎布包,飯盒在包裡。

菜上齊是湯,湯後是主食,京城喜宴的‘收尾’便是打滷麵。

講究滷子要用黃花菜,木耳,肉片和雞蛋勾芡,澆在麵條上,象徵長長久久。

賓客一人一碗,吃不完帶回家。

“嗝~”

吃撐了的李小竹沒忍住打聲飽嗝,手裡的筷子朝肘子伸過去。

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