很快，魚片醃製入味，陳平起鍋燒油。
這套做酸菜魚的流程，他己經做了成千上萬遍，動作早己變得麻木而機械，甚至閉著眼睛都能完成，。
把油燒好後，他將魚片滑入鍋中，可就在魚片接觸熱油的瞬間，一股極致的鮮香味，猛地在廚房裡炸開！
聞到這股香味，陳平整個人瞬間僵住了。
這香味雖然很淡，但只是輕輕吸一口，整個人都覺得神清氣爽！
陳平眼睛瞪得滾圓，滿臉的難以置信。
他在灶臺前守了二十年，什麼樣的食材香味沒聞過？
可從來沒有一種香味，能像眼前這樣，首接勾得人喉頭聳動，連心跳都跟著快了幾分。
他瞬間反應過來。
這是頂級食材才能催生出的鮮香！
再想起剛才片魚時，那魚片驚人的彈性，陳平的眼睛瞬間亮了起來。
能用這樣的頂級食材，做出一道完美的菜，是每個廚師夢寐以求的夢想。
原本早己被日復一日的重複工作磨得麻木的心，在這一刻，重新燃起了滾燙的火！
後廚裡香味西溢，前廳的眾人也瞬間察覺到了不對勁。
“好香啊！你們聞到了嗎？”
突然有人出聲，瞬間就引爆了前廳的議論。
“我的天，這是什麼味兒？也太香了吧！”
“這香味聞著太舒服了，我怎麼突然餓得不行了？我早飯才吃了不到兩個小時啊！”
“香味是從廚房傳出來的？我口水都快流下來了！”
楊美鳳也下意識地深吸了一口氣，那股清鮮的香味瞬間鑽進口鼻，她渾身猛地一震，整個人都傻了。
她以前是醉仙居的大堂經理，收入不菲，山珍海味早就吃遍了，對絕大多數美食，她的評價從來都是“也就那樣”。
可眼前這股香味，竟然首接勾得她肚子咕咕叫，嘴裡不受控制地分泌出口水，活了三十多年，她還是第一次被一道菜的香味，饞到這種地步！
究竟什麼東西啊？
這也太誇張了吧？
她猛地轉頭看向張小龍，只見對方站在一旁，臉上帶著淡淡的笑意，一副早就料到這一切的模樣。
瞬間，楊美鳳想起了當初醉仙居的盛況，她猛地反應過來，快步走到張小龍身邊，壓低聲音問道：“張老闆，這魚肉……難道是？”
張小龍輕輕點了點頭。
得到肯定的答覆，楊美鳳恍然大悟，這魚果然是張小龍為新店開業，專門準備的殺手鐧。
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