她又在鋪面裡轉了轉了，腦子裡慢慢浮現出一個佈局。
她不想走低端路線。
素滷和藥膳，雖然都是素菜，但是成本也不低的，如果只比旁人的素菜賣貴一點，可能還有人要罵自己黑心，倒不如一開始就做中高階。
畢竟會專門來吃素齋藥膳的，都是圖一個清淨，自然需要一個乾淨、體面、有格調的地方，只要讓來的客人覺得值這個價錢，貴一點他們也不會在意。
如何佈置才能既清淨體面，又不顯得冷清呢？
蘇糖站在鋪面中間，閉上眼睛，想象著客人走進來的樣子。
進門的地方不能太擠，得敞亮，靠窗和靠牆的位置擺幾張小桌，給一個人來或者趕時間的人坐，不用屏風，自然光透進來，乾乾淨淨。
往裡走，就得有講究了。
她打算用屏風圍出兩三個半私密的小空間。
屏風不能太高，大概一人肩膀那麼高，坐著的時候外面看不見，站起來又能看到全鋪面。
這樣既不會讓人覺得憋悶，又能滿足那些不想被人打擾的客人。
人多的時候，一家人或者三五個朋友坐在屏風圍起來的小間裡，說話方便，吃飯也自在。
屏風選什麼樣的呢？
蘇糖想了想，春夏的時候可以用素絹屏風，繡著花鳥魚蟲，淡雅清新，秋冬就換成實木雕刻的或者竹製的，厚重古樸。
她記得手機裡有個影片說過，裝修的風格直接影響客人對店鋪檔次的判斷，不能隨便糊弄。
她打算請木匠做幾扇可替換的屏風面，按照季節或者節氣到了時間就換一換，花不了多少銀子，可給人的感覺就不一樣了。
鋪面最裡邊，靠近後院過道的地方，是服務核心區。
那裡放櫃檯、賬臺，再立一個大座屏，把經營區和後院完全隔開。
她規劃的差不多了就轉身鎖好鋪面的門，回了後院。
孃親早已經起了，灶房裡飄出飯香，墨雲蹲在灶房門口，看見她，搖著尾巴跑過來。
“糖兒，去前面看鋪面了？有想法了嗎？”王蘭香盛著粥，頭也沒抬。
“看了看，琢磨了一下怎麼佈置，也有一點想法了，不過首先是要將那小庫房改造成廚房。”蘇糖洗了手，坐到桌前，接過孃親遞來的粥碗。
“這事交給我吧，怎麼佈置我不知道，但是我知道在哪裡找人來壘灶，也正好能監工，你忙其他的就行。”王蘭香主動將改造廚房的事情攬了下來。
“行，那娘一會兒跟我一起去前面，我說說大概改成什麼樣子，你找人來量一量，把灶房砌起來。”蘇糖覺得孃親把關也不錯，如今孃親對這裡已經熟稔了不少。
“還有。”蘇糖想了想又拿出了好幾樣香料，上面也都貼上了標籤，不怕孃親不認識，一一遞過去說道：“娘，這些都是縣城不太好買的，剩下的你今天去集市買齊了，正好試試這滷味方子。”
“行，都聽你的。”王蘭香想了想又問：“你今天是不是還有其他事？”
“對。”蘇糖放下碗，擦擦嘴，“我昨天讓白羽叔打聽了一下週懷信如今落腳的地方，我得問他把退親的憑證要回來。”
王蘭香看了她一眼，想說什麼，又咽了回去，最終擠出來一句：“如果實在弄不到也沒關係，你的安全最重要。”
