空氣中終日瀰漫著一股濃郁醇厚、勾人饞蟲的肉香，那是一種不同於普通黃牛肉的、帶著高原犛牛特有的、更紮實更野性的香氣。
紅燒犛牛肉成了當仁不讓的主角。
大塊的帶骨牛肉，在炊事班長老馬捨得放料、火候到位的料理下，燉得酥爛入味，醬汁濃稠，包裹著每一絲纖維。
瘦肉不柴，肥肉不膩，筋膜軟糯，尤其是貼骨的那層肉和筋，吸飽了湯汁，啃起來是前所未有的滿足。
清燉的牛骨湯更是成了每餐的標配。
乳白色的湯底，飄著零星的油花和翠綠的蔥花，喝一口，滾燙鮮美。
帶著骨髓的醇厚，從喉嚨一首暖到胃裡，驅散了訓練後的疲憊和秋日傍晚的微寒。
不少新兵甚至養成了先喝兩碗湯再吃飯的習慣。
爆炒牛雜、醬香牛腱、土豆燒牛腩……
花樣不算繁多，但道道都是實打實的硬菜。
那犛牛肉的質地確實出眾，肌肉纖維緊密，脂肪分佈均勻，即便是最簡單的蔥爆，也是肉香西溢，嚼勁十足。
“我靠……這牛肉……也太好吃了吧！”
一個新兵扒拉著飯，嘴裡塞得鼓鼓囊囊，含糊不清地感嘆。
“這輩子頭一回吃耗牛肉，以前光聽說，沒想到這麼香！”
另一個新兵夾起一塊顫巍巍、裹滿醬汁的牛筋，眼睛發亮。
“還得是陳哥啊！”
周杰扒了一口飯，又喝了一大口牛骨湯，舒坦地嘆了口氣，壓低聲音對同桌的人說：
“要不是陳哥那一下天外飛彈，咱哪能天天吃上這好東西？”
“噓……小點聲！”
旁邊人連忙使眼色，但臉上也帶著掩不住的笑意和贊同。
新兵們埋頭苦幹，餐盤裡的飯菜以肉眼可見的速度消失。
訓練消耗大，又正是長身體能吃的年紀，遇上這等難得的美味，個個都化身為乾飯先鋒。
食堂裡“哐哐”的咀嚼聲和滿足的嘆息聲此起彼伏，氣氛是前所未有的熱烈和幸福。
連帶著，看陳震莽的眼神都多了幾分真誠的愛戴。
雖然這愛戴裡依舊摻雜著對其非人力量的敬畏。
但至少，眼下這實實在在的口腹之慾得到了極大滿足，讓那份敬畏都變得可口了起來。
陳震莽依舊坐在他固定的位置，面前是堆成小山的飯菜。
他吃得專注而高效，對周圍投來的各種目光和低語似乎毫無所覺。
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