小妙在廚房掌勺,讓我給她打下手。她學過做菜,做出的菜色香味美,這點我佩服她。
我不喜歡小妙,不過我想開了,來一個人幫忙,我就減輕一點壓力,伺候小妙樂呵的,她也就不會賭氣冒煙地刁難我。
小妙就是拔尖的人。讓她當“尖”就好了。
小妙喊我:“蔥花沒了——”
切蔥花還能難住我嗎?
我嘁哧咔嚓地扒了兩顆大蔥,拿起菜刀找菜板子——
我的老天爺呀,菜板子上全都是雞血。大姐收拾完小雞,就完活了,滿是血汙的菜板子人家不管。
廚房是我的責任區,哪疙瘩埋汰我立馬去搶修,還要在最快的時間裡,像變魔術一樣將一切都變得乾淨整潔。
我在水池裡洗菜板子呢,小妙己經在灶臺上大呼小叫:“蔥花,蔥花,這麼慢呢——”
慢有啥不好,又不是製造火箭。
但小妙喊上了,聲音挺大,大姐就從客廳進來了:“小紅,先切蔥花,菜板子等會兒再洗,咋看不出緊慢呢!”
這要是蘇平,捱了大姐的一句呲,估計摔耙子立馬走人。
我也不舒服,好像我偷懶似的。
自打進了廚房就兩腳不沾地走,兩手也一首忙乎著,咋我就不知道緊慢了?
要換做我去炒菜,蔥花薑絲我早都先切好了備用,還能等到爆鍋的時候再吆喝別人來幫忙?
許家菜板子不少,有切肉的,有切面條的,有切菜的,各司其職,只有我和許夫人按著名稱使用,其他人進了廚房,拿哪個順手就用哪個。
大姐的意思是讓我用其他菜板子切蔥花。可如果許夫人進來看到,是絕對不允許我這麼做。
好在許夫人幾天之內不會進廚房,我就趕緊用切面條的菜板子切了蔥花。
本想用完菜板子立即洗乾淨,後來往灶臺上一看,果然,我們的小妙大廚蒜末薑絲都沒有。
趕緊切姜拍蒜,我把調料盒都裝滿了,穩穩當當地放在灶臺上,再把菜板子洗乾淨,擦乾水分,收好。
見小妙準備的菜裡沒有秋葵,也沒有泡木耳,魚是準備做紅燒的,我擔心許夫人對這些菜不感興趣。
在僱主家裡做菜,不僅要好看好吃,還要是僱主此時此刻最想吃的菜。
現在生活都好了,尤其能僱得起保姆的人家,啥好吃的都有,問題是僱主想吃啥,不是你想做啥。
一切要以僱主的口味為中心,比如你做的紅燒魚再好吃,僱主就想喝魚湯,咋辦?
遇到強迫症的僱主,就可能重做!
我擔心今天的菜裡沒有許夫人想吃的。
懷孕的人身體不舒服,會影響到心情。
想起我年輕時候懷兒子,想吃啥要吃不到嘴,抓心撓肝地難受。
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