快中午的時候，門外有動靜，小軍的車停在門前，趙老師兩口子從車裡下來，小軍又攙扶著老夫人進了院子。
老夫人撐著助步器，臉上戴著口罩，她進屋摘下口罩，臉色紅潤，很精神。
我把老夫人的大衣搭在衣架上：“大娘，你們幹啥去了？”
老夫人說：“去廟上了——”
哦，我打量趙老師和大叔一眼，沒再問。
趙老師的臉色也開朗了不少，大叔的眼神也有光了。
趙老師到廚房幫忙。她看到雞翅沒有炸呢，她炸雞翅。
我到儲藏室拿出一條新圍裙和兩隻新套袖，遞給趙老師。
趙老師紮上圍裙，戴上套袖，開始炸雞翅。
許夫人平常吃飯都很清淡。如今她父母來了，飯菜一下子重口味。過去家裡很少炸食物，許夫人不吃油炸食物。
老夫人的牙齒有些不好，家裡很少做香酥雞翅。
趙老師兩口子都愛吃這道菜，趙老師一邊炸雞翅，一邊說：“你放了多少鹽？你大叔愛吃鹹的，小娟不讓她多吃鹹鹽，不過，這道菜稍微鹹一點，其他菜淡一些就好。”
她聽說我放了半勺鹽，她又放了一點鹽，把雞翅攪拌均勻，就起鍋燒油，開始炸雞翅。
趙老師做飯的時間把握得很好，雞翅炸好，許夫人也回到家。
趙老師把雞翅撈出來，隔了片刻，又復炸一下，這樣炸出來的雞翅，更加的外酥裡嫩。
中午，許先生沒回來，有客戶從外地來了。
許夫人喂完妞妞，眾人就圍坐在餐桌前吃飯。
許夫人打量我一眼，又打量小霞。她是有點擔心，我和小霞再打架吧。
應該不會再打架了，我這回是發誓不和小霞說話，她自己愛說，別讓我聽見就行。
許夫人吃雞翅的時候，先給老夫人夾了一個雞翅，又給趙老師和大叔各夾了一個雞翅。
趙老師心疼女兒，給許夫人夾了一個雞翅。
老夫人碗裡的雞翅半天也沒動。
老夫人吃東西很有意思，如果吃紅燜肉，一般情況下，老夫人吃幾塊紅燜肉之後，她再吃紅燜肉的話，就把紅燜肉上面帶皮的一塊肥肉，用勺子切下來，放到許先生的碗裡。
許先生和老夫人吃飯，娘倆從來都是挨著的。有時候，許先生吃紅燜肉，也會首接把肥肉帶皮的那一半用筷子扯下來，把燉得酥爛的瘦肉放到老夫人碗裡，肥肉歸許先生吃。
雞肉也一樣，雞翅的外層雖然炸酥了，但老夫人基本不會吃這個外皮，她用筷子擺弄一下雞翅，看她的模樣，是犯愁呢。
她兒子今天中午沒回來，她自己想把雞皮剝掉，她的左手有點抖，用不上力氣。但她又想吃雞翅——
我正猶豫，要不要幫老夫人的時候，許夫人己經用筷子夾走老夫人碗裡的雞翅，笑著說：“媽，我給你收拾——”
許夫人用勺子輕輕剝去雞翅的外皮，把裡面的嫩肉放到老夫人的碗裡。老夫人咧嘴樂了。
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