妞妞很喜歡和人互動，尤其喜歡跟許夫人和許先生互動。
許夫人的一雙丹鳳眼垂著，注視著妞妞蹣跚走路的模樣，她眉頭的結兒打開了，臉上的表情輕鬆了很多。
有許夫人帶著妞妞，趙老師就來到廚房，她看我沒有做菜，瞥了我一眼：“沒做菜呀？”
我說：“時間太緊，來不及做菜。”
趙老師說：“行啊，海生和智博中午都不回來，沒菜就沒菜吧。”
她倒也沒有訓我。這事兒似乎就過去了。
趙老師走出廚房，她手裡拿著兩個碟子，順著地下室的樓梯走下去。
趙老師去拿鹹菜。
那一刻，心裡有那麼一點後悔。其實，我緊把手，拍個黃瓜，焯個菠菜，做兩個涼拌菜還是可以的。但我有點逆反心理，沒有順著趙老師的意。
不一會兒，趙老師端著兩碟鹹菜上樓，擱在餐桌上。又把我煮好的餃子端到桌上。
她把盤子放到桌上後，來回晃動盤子，但餃子有點粘盤子。
她回頭對我說：“小紅，用盤子盛餃子之前，先用涼水把盤子衝一下，餃子就不蘸盤子。”
我說：“好的。”
我以前也知道這個辦法，但有時候忙乎起來，就忘了。
最後一盤餃子，我用笊籬撈出來之後，沒有首接放到盤子裡，而是放到水龍頭下，擰開水龍頭，讓涼水衝一會兒。
這樣的餃子，就不燙嘴。
我吃飯比較快，吃熱餃子燙嘴，我就吃稍微涼點的餃子。
老夫人撐著助步器，到保姆房去叫蘇平吃飯。聽見蘇平說：“大娘，不餓，不想吃了。”
老夫人說：“平啊，聽大娘的，咋不想吃，也得吃幾個。我就是怕你沒胃口，才讓你紅姐包的酸菜餡的餃子，你快起來嘗兩個，不吃飯，餓也餓病了。”
聽見大娘的話，我瞥了一眼身旁的趙老師。不是她想吃餃子嗎？
趙老師把妞妞的座椅拉到她和許夫人中間，她給妞妞的小碗裡夾了一個餃子，用筷子把餃子中間夾開，端著碗，在吹涼餃子。
妞妞在一旁，兩隻眼睛緊盯著裝餃子的碗，也學著姥姥的模樣，用力地吹氣兒，把唾沫星子都吹出來了。
蘇平也來到餐桌前吃飯，她臉色很憔悴，眼泡有點腫。她吃了幾個餃子，就撂下筷子，不吃了。
蘇平看著許夫人：“二嫂，我幹不動活兒，打算回家。”
許夫人說：“你先別回家，我下午領你去檢查，萬一你感染了，回家之後，也容易把家人感染。”
許夫人又拿起公筷，往蘇平的碟子裡夾了兩個餃子：“多吃點，別餓著。”
蘇平垂下目光，勉強地把碟子裡的兩個餃子吃了，就要回房間休息。
妞妞看到蘇平要走，就啊啊地衝蘇平喊著，張著手，要蘇平抱。
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