《女作家去做保姆》第1531章 挑戰(2)

作者:素老三·16天前

老夫人叮囑我做小雞燉蘑菇,還要做一個冷盤,這是答應許先生的菜。再做兩個燉菜,兩個炒菜。

燉菜做白菜燉豆腐,再做一個酸菜五花肉。炒菜是地三鮮,蒜苗炒雞蛋。

晚上七個人吃飯,六個菜可以了。東北的菜盤大。

我先做小雞燉蘑菇,冰櫃裡有小雞,都己經分解開了,我解凍就可以,用熱水炒一下。

蘑菇要先泡開,多洗兩遍。

鍋裡油燒熱,把焯好的雞肉放到鍋裡,炒出香味,放老抽和生抽,再放一點白糖,燉一會兒,再把蘑菇放到雞肉裡。

等雞肉快熟了,再放入泡好的粉條。這樣的話,粉條就不會吸雞湯了。雞湯就更鮮美,粉條也香。

把雞肉燉到砂鍋裡,放到灶子上,用文火慢慢地燉。

這邊,我開始切五花肉。酸菜是買的袋裝的酸菜,昨天蘇平來,包了酸菜餡的餃子,剩下半袋酸菜,這次用這半袋酸菜,燉五花肉。

酸菜多燉一會兒,才更入味。我把酸菜燉五花肉也放到砂鍋,坐在灶子上燉。

這兩個菜基本上就不用管了。

這時候,我開始把要炒的兩個菜改刀。再把冷盤切好,蔥薑蒜絲都切好,用保鮮膜封在盤子裡。

等許先生和許夫人下班回來,我就開始炒菜。

妞妞吃完下午的香蕉泥,她沒有上樓,玉舒帶著妞妞,在餐桌前坐著,有一搭無一搭地跟我聊天。

妞妞聞到廚房的香味,她兩隻眼睛不錯眼珠地盯著我,看著我在廚房忙碌著做菜。

大約西點左右,大門忽然響了,趙老師和大叔,一前一後地進了院子,兩人在院子裡有說有笑的,很開心的樣子。

他們進了房間,趙老師就笑著,對老夫人說:“大姐,告訴你一件好事。”

老夫人坐在沙發上,閉目養神呢,聽到趙老師的話,連忙睜開眼睛,問:“怎麼了?什麼好事啊?海龍回來了?”

趙老師笑了,說:“大姐,我們兩口子下午沒來,你知道我們倆幹啥去了?”

老夫人狐疑地問:“幹啥去了?”

趙老師說:“我們倆到機關大院門口去了,看看那些民工,什麼時候能撤走。”

老夫人連忙瞪大了眼睛,問:“撤走了嗎?海生去了嗎?”

妞妞坐在餐桌前,看到姥姥來了,就衝玉舒啊啊地叫,她要到地上去。

玉舒把妞妞從椅子上抱下來,放到地上,她在妞妞身後拽著妞妞的衣服,照應著妞妞往客廳走。

趙老師看到小不點在地板上,離拉歪斜地向她走過去,她連忙上前,一把抱起妞妞。

趙老師回頭衝老夫人興奮地說:“大姐,這回你就別擔心了,我看見海生去了,沒見他跟那些人說了什麼,反正,那些人就呼呼啦啦地,都跟著他走了。”

老夫人急忙問:“那些人都跟海生走了?去哪兒了?”

趙老師說:“去哪兒咱就不用管了,反正,今天下班,機關大院的門口暢通無阻,那些人想想海生的好處,就會把海龍放回來了吧。”

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