“還算你機靈。”劉老太太接著叮囑，“做買賣就得搶先一步。劉剛，你去買食材的時候，專挑最便宜、品相一般的地瓜、紅薯、土豆，還有集市上打折處理的豬肉。能省一點是一點，把本錢壓到最低，這樣咱們賣價就能比顧晚低上一大截。”
“專挑便宜貨？那做出來的味道，怕是要差不少啊。”劉剛皺了皺眉，有點犯嘀咕。
“味道差點怕啥？”劉老太太滿不在乎地擺了擺手，“街上路人大多就圖個實惠，只要價錢夠便宜，不愁沒人上門。”
紅梅心裡還是有點打鼓：“媽，可要是客人吃著不對勁，往後再也不來了咋辦？”
“你就是想太多。”劉老太太撇撇嘴，“先把客源搶過來才是頭等大事。等顧晚的生意被咱們壓下去了，這點小事根本不算啥。還有啊，記準了，豬肉這種貴東西，往常放一勺的量，往後只舀半勺，能剋扣的地方，千萬別心軟！”
“嘿，這法子可太妙了！”劉剛一拍大腿，之前的愁緒一掃而空，整個人精神十足，“本錢省下來，價格就能壓得更低！我現在就去置辦推車和食材，保證麻利辦妥！”
“路上多轉轉，貨比三家，務必挑最便宜的買。”劉老太太反覆囑咐。
“放心吧媽，這點事兒我門兒清！”劉剛把錢仔細揣進懷裡，腳步輕快地跑出了院門。
院裡就剩下婆媳二人，紅梅望著門外，依舊有些忐忑：“媽，咱們這麼刻意學人家，還壓低價錢，萬一顧晚找上門來扯皮，咱們該咋應對？”
“怕啥？”劉老太太抱起胳膊，底氣十足，“大街上做買賣，各憑本事，咱們一不偷二不搶，她能挑出啥毛病？我就是要趕在她新店開張之前，把整條街的客人都搶到手。等她正式開門，門前冷冷清清的，我倒要看看那個小姑娘還咋得意！”
“倒也是這個理。”紅梅被說動了，放下顧慮，臉上也多了幾分期待，“那我先去把鍋碗瓢盆、灶臺都收拾妥當，食材一到，咱們立馬動手做吃食。”
“行，你去忙吧。”
接下來整整兩天，小院裡煙火不斷，三人連軸轉著忙活。劉剛最後一趟從集市回來，扛著米麵食材，身後還推著新買的木推車，一進院門就把東西撂在地上，大口喘著粗氣。
“媽，東西全置辦妥當了。推車、鍋碗傢伙事兒一樣不差，食材我專挑的低價貨，裡外比對了好幾家，能省的都省下來了。”
劉老太太湊上前，伸手翻了翻袋子裡的豬肉、紅薯和土豆，眉頭微微一挑。
“肉的成色是差了點，不過價錢壓得低，正合咱們的打算。”
紅梅擦乾淨手上的水漬，蹲在一旁分揀蔬菜，目光落在肥多瘦少的豬肉上。
“這些食材看著實在一般，做出來的吃食味道肯定要差上不少吧？”
“味道哪有價錢來得實在。”劉老太太拿起鍋鏟走到灶臺邊，語氣十分篤定，“之前說好的規矩可不能忘，往常一份吃食放一勺肉，往後統只舀半勺。”
劉剛蹲下身整理各類原料，手上動作不停:“這點我早就記牢了。我路上特意繞到臨街鋪面看了一眼，顧晚那邊的裝修一天比一天快，估摸著兩三天之內就能正式開張了。”
劉老太太手裡的動作頓了頓，眼底閃過一絲算計: “我就是算準了這個時間，才一首催著你抓緊備貨。她鋪子完工得越快，咱們就越要搶先一步。明天天不亮就推著車出攤，首接停在她店門口正對面！”
紅梅依舊滿心顧慮，指尖無意識地撥弄著菜葉: “媽，我這心裡還是不踏實，咱們把肉減得這麼多，客人嘗過一次覺得口感不好，往後還會再來光顧嗎？”
