劉姐在一旁整理剛買的一袋子衛生紙,“小范那清湯麵絕了,我家那口子昨天吃完,今天一大早唸叨著還要吃。”
範理靠在椅背上,聽著大家吹牛,感覺這日子過得相當滋潤。賺錢不急躁,不用看人臉色,每天睡到自然醒,這才是生活。
時間一分一秒過去。
張強看了一眼手機,突然坐直了身子,把手裡的菸頭摁滅在菸灰缸裡。
李哥也停止了嚼瓜子。
原本熱鬧的聊天聲漸漸停歇。七八雙眼睛齊刷刷地轉了個方向,鎖定了正閉著眼睛假寐的範理。
氣氛突然變得有些凝重。
範理察覺到了異常,睜開一隻眼睛,看著周圍那一圈如狼似虎的目光,乾咳了一聲,“你們幹嘛這麼看著我?”
“小范,一點四十了。”王大爺拿柺杖點了點地面。
張強摸了摸肚子說道,“範老闆,我下午還有個會,這面得早點下肚啊。”
李哥站起身,牽好泰迪的狗繩,一本正經地說道,“時間就是金錢,範老闆,你的休息時間結束了。隔壁請。”
範理看了看時間,無語道,“不是,這還沒到兩點!你們這催命呢。再說了,咱們剛才不聊得挺好嗎?”
“聊得再好也填不飽肚子。”
唐芸從收銀臺後探出頭,手裡還拿著一根棒棒糖,“行了,範老闆,趕緊回你的廚房去吧。我也餓了,給我留一份清湯麵,待會我過去吃。”
“行行行,算我怕了你們。”範理站起身道,拍了拍褲腿上的灰。
伴隨著一陣得逞的笑聲,大部隊浩浩蕩蕩地轉移陣地。
走到隔壁,翻開門前的小白板,“營業中”三個字露了出來。
食客們熟練地進店找位置。掃碼。落座。點單,整個過程行雲流水,沒有任何多餘的動作。
“老闆,老規矩,爆辣面加水準時就位!”李哥把剛才在便利店買的兩瓶礦泉水放在桌上,嚴陣以待。
“清湯麵兩份,快點啊範老闆!”陳明在點單機上飛速操作。
範理繫上圍裙,走進廚房。洗手,開火,案板上的麵糰和旁邊兩大桶湯底早就準備就緒。系統的備貨永遠讓人安心。
抓起一把高筋麵粉搓成麵條,抖掉多餘的粉末,下鍋。滾水翻騰,長筷子輕輕划動,幾道優美的圓弧過後,麵條被精準撈出,分別落入幾個大青花瓷碗中。
這邊澆上紅豔豔的爆辣牛肉湯底,霸道的辣椒香氣沖天而起,整個店面被一種極具侵略性的味道包裹。
那邊舀起一勺清透的高湯,覆蓋在麵條上,點綴上幾粒翠綠的蔥花,極致的純粹鮮甜從辣味中硬生生撕開一條通道,鑽進不吃辣食客的鼻腔。
“你的面。”範理端著托盤,將麵條送到各桌。
店裡陷入了安靜。沒有閒聊,只剩下此起彼伏的嗦面聲,以及李哥被辣得直喘氣。猛灌冰水的聲音。








