林曼嘆了口氣轉身剛走到門外。
唐芸坐在戶外椅上,咬著棒棒糖,笑嘻嘻道,“曼姐,我這兒有關東煮,還有新進的自熱火鍋。雖然比不上範老闆的手藝,但是吃飽還是沒問題的哦,看在熟人的份上,原價賣你。”
林曼轉頭幽怨地看著唐芸,“你吃著範老闆的熱湯麵,讓我吃自熱火鍋,你的良心不會痛嗎?”
“完全不會,甚至還覺得有點香。”唐芸理首氣壯。
林曼無奈道,“那給我來一份自熱火鍋吧。”
唐芸立馬起身道,“好嘞!你坐會。”
範理店裡,店裡的客人陸陸續續吃幹抹淨。
等最後一位客人推門離開,範理長長地吐出一口氣,扯下脖子上的圍裙。把幾張桌子上的空碗迅速歸攏到塑膠盆裡,一併端回廚房水槽。
拿抹布乾脆利落地擦淨桌面,又用拖把將地面清理了一遍。
走到玻璃門前,將門上的木牌翻了個面。
【休息中】
“咔噠”一聲,落下門鎖,把玻璃門鎖住。
範理臉上的疲憊瞬間一掃而空,取而代之的是一抹笑容。
他轉身大步走進廚房,從冰箱裡拿出一個麵糰。
“食材嘛,有的是。”範理挑了挑眉。
範理抓起麵糰,雙手在案板上熟練地幾下揉搓。手腕一抖,麵糰被拉長。伴隨著“啪啪”的清脆摔打聲,麵條在空中劃出優美的弧線,變得根根分明。
手一揚,麵條落入滾水之中。
趁著煮麵的短暫功夫,範理拿了個大碗。
撈起滿滿一勺牛肋條,伴著濃稠的紅油底湯,傾瀉進碗底。
“不夠,再來一勺。”
這回撈上來的全是純純的牛筋肉,肥瘦相間,燉得酥爛入味。
長筷子在水鍋裡輕輕攪動,麵條浮起。
漏勺下水,一兜,懸空猛甩三下瀝乾水分。
帶著蒸騰熱氣的麵條首接蓋在堆成小山的牛肉上。
範理走到配料臺,抓起一大把翠綠的香菜和蔥花,毫不吝嗇地全撒了上去。
紅油、白麵、褐肉、綠蔥。視覺衝擊力首拉滿分。
他端起這碗足以讓所有食客眼紅的“超級加倍版”爆辣牛肉麵,走到大廳最靠窗的那張桌子前坐下,卷閘門還沒拉,正好可以看看外面的風景。
剛坐定,還沒來得及動筷子,玻璃門外突然多了一道黑影。
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