《讓我開早餐店?我下午才營業》第88章 范老闆,是你沒睡醒還是我沒睡醒?(1)

作者:我是幕後煮屎人·1個月前

二樓房間裡,電腦螢幕的微光打在範理臉上。滑鼠敲擊聲清脆利落。

遊戲的時間總是過的很快,推掉對面的水晶,牆上掛鐘的指標劃過十二點。

腦海中適時響起一陣機械提示音。

“叮!本週簽到己重新整理。宿主可簽到新技巧。”

範理鬆開滑鼠。

“簽到。”

“恭喜宿主獲得:神級茶葉蛋製作技巧。食材己發放至一樓廚房保鮮區。規定售價:20元/顆。”

茶葉蛋?

範理挑了挑眉。這可是大街小巷隨處可見的早點,一般就是兩塊一個。系統定價20,翻了十倍。

不過見識過88塊的灌湯包和128塊的麵條,範理對這數字毫不意外。

肚子不爭氣地叫了一聲。晚上光顧著給那幫食客煮麵,他自己沒吃多少。

範理套上大褲衩,踩著拖鞋走下樓。推開廚房的燈。

案板旁多了一個木質的儲物箱。掀開蓋子,裡面放著一板一板的雞蛋。個頭勻稱,蛋殼表面呈現健康的粉白色。

旁邊放著幾個密封的玻璃罐。

八角、桂皮、香葉等各種香料分門別類,還有一個小小的錫紙包。

範理拆開錫紙。

一股極具穿透力的清茶香氣散逸開來。這茶葉條索緊結,色澤烏潤,湊近一聞,帶著極其純正的蘭花香。

範理沒多研究。神級技巧己經把火候和時間刻在了他的肌肉記憶裡。

拿個大盆接滿清水。抓出三十個雞蛋放進去,洗淨表面。

起鍋燒水。

冷水下鍋,水面剛沒過雞蛋。火苗舔舐鍋底。範理掐著表,水開後維持中火,滾煮六分鐘。

關火,用漏勺將雞蛋迅速撈出,倒入早就備好的冰水中。

熱脹冷縮,蛋殼分離。

範理拿起不鏽鋼湯勺。左手捏蛋,右手拿勺,力道巧妙地在蛋殼上敲擊。

“咔噠,咔噠。”

碎裂聲在安靜的廚房裡迴盪。三十個雞蛋表面很快佈滿均勻細密的裂紋。

換一鍋清水。

加入醬油、冰糖。抓取精確比例的香料投入鍋中。最後,範理捏了一小撮那個帶著蘭花香的頂級茶葉,撒在水面上。

。火大開

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