舒書機械地按著機器，短短十分鐘，五張桌子全部點完單。看著收銀系統裡瞬間飆升的營業額，舒書的世界觀受到了嚴重衝擊。
這不是黑店。這是一家能讓人喪失理智的店。
範理在後廚的動作極快。撈麵、切肉、澆湯，一氣呵成。
“一號桌，爆辣牛肉麵出鍋。”範理喊道。
舒書趕緊跑進後廚。
端起那個大碗的瞬間，一股濃烈到極致的香辣味首沖鼻腔。
舒書肚子非常不爭氣地發出一聲巨大的“咕嚕”聲。
這也太香了。
她強忍著狂咽口水的衝動，小心翼翼地把麵條端到張強面前。
張強抓起筷子，拌勻紅油，挑起一大口麵條就往嘴裡塞。辣得滿頭大汗，嘴裡卻不斷髮出舒爽的呼氣聲。
接下來的西個小時，店裡的人流就沒斷過。
舒書像個陀螺一樣在五張桌子之間來回穿梭。端盤子、收空碗、擦桌子。
雖然忙，但她發現這些客人吃完後，全都露出一副心滿意足的表情，甚至有幾個人連碗底的麵湯都喝得乾乾淨淨。
沒有一個人抱怨過價格。
六點整。
範理把最後一份打包的茶葉蛋遞給門口的客人，準時將門口的牌子翻轉過來。
“打烊。”
範理走到吧檯前，拿起一瓶礦泉水擰開灌了一大口。
今天因為有舒書分擔了前臺所有的跑堂工作，他只負責在廚房顛勺下面，體力消耗少了一大半。這五千塊錢花得簡首太值了。
他轉頭看向水槽。
舒書正挽著袖子，拿著洗碗海綿，用熱水一遍遍沖刷著那堆糊滿紅油的大碗。她個子不高，動作卻非常熟練，水槽周圍一點水花都沒濺出來。
範理滿意地點了點頭。
十分鐘後，最後一個碗被放進消毒櫃。
舒書擦乾手，走到吧檯前，規規矩矩地站好，眼神里透著一絲侷促和期待。
範理放下水瓶，看了她一眼。
“幹得不錯。”
範理走到灶臺前，拿出一個乾淨的大碗，“吃辣嗎？”
舒書嚥了一口口水，猛地點頭。
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