舒書一把將拖把塞進水桶，跑進後廚洗手池，打了兩遍洗手液，把手搓得乾乾淨淨。
水燒開，範理抓了兩把麵條扔進去。
老母雞和金華火腿吊出的高湯在旁邊的小鍋裡一直溫著。麵條撈出入碗，澆上清亮的高湯。
幾根翠綠的蔥花撒上去。
範理端著兩個大碗走出來，放在靠近吧檯的桌子上。轉身又從鍋底撈出最後僅剩的兩個茶葉蛋，用小碟子裝好端了過來。
“今天吃清湯麵。”範理拉開椅子坐下。
昨天晚上吃的是爆辣牛肉麵，今天換換口味。
舒書規規矩矩地坐在對面。
她看著眼前這碗清亮透徹的麵條，聞著那股老母雞和火腿混合的純正鮮香，悄悄嚥了一下口水。
她拿起筷子，沒有急著吃麵，而是把目光投向了旁邊小碟子裡的茶葉蛋。
舒書腦海裡立刻浮現出下午那個胖胖客人的吃法。
她學著劉業的樣子，小心翼翼地把剝好殼的茶葉蛋夾起來，整個丟進了熱氣騰騰的清湯裡。
拿起筷子，對著完整的蛋白輕輕一戳。
裂口開開，露出裡面綿密細軟的蛋黃。舒書用筷子尖把蛋黃攪散。
神奇的一幕發生了。
原本清透的湯底，因為蛋黃的融入，瞬間變得渾濁了一點，但同時也泛起了一股無法形容的奇妙香氣。茶香中和了蛋黃本身的味道，又和骨湯的鮮味完美地交織在一起。
舒書端起碗，沿著碗沿喝了一小口湯。
“哇！”
舒書眼睛瞬間瞪得溜圓，忍不住驚撥出聲。
是不一樣的味道！
如果說原味的清湯麵是清冽高雅，那融入了茶葉蛋黃的湯底，就是醇厚綿密，層次感直接翻了倍。茶香的清幽在口腔裡盤旋，嚥下去後，嘴裡滿是鮮甜的回甘。
“好好吃！”舒書看著範理，眼裡全是亮光。
她低頭大口吃了起來。麵條爽滑勁道，裹滿了變濃郁的湯汁，每一口都是極大的享受。
範理笑了笑，沒搞這些花裡胡哨的操作，一口麵條半個蛋，吃得隨意又舒服。
兩碗麵很快見了底。
舒書搶先把空碗端進水槽，動作利索地開始刷碗。
範理拿著一瓶礦泉水，擰開喝了一口，靠在收銀臺上看著她。
“舒書。”範理開口道。
。答回邊一水沖邊一書舒”。闆老的在“
”。早麼那來用不後以“
”。大很力我得搞，面外在杵樣一子柱個像你到看門拉天每。行就到十五點一你，業營點兩“，道說面桌敲了敲指手理範
。力有真是他
。啊家本資心黑的妥妥？闆老個這他看麼怎居鄰坊街那，崗站口門來就鐘點一天天娘姑這是要
。理範著看地真認過轉，乾巾用，珠水的上手甩了甩，頭龍水掉關書舒
”。累不我，闆老的事沒“
”。幹事沒也著待裡寓公個那在我。好剛，到點一午下我“，道定堅氣語書舒
。臉起板意故理範”？闆老是你闆老是我“
”。闆老是你“
”。太曬面外在就，去方地沒。了到就多點一們他，叔馬和哥張如比，人客多很看我是可“，轉一鋒話著接但，豫猶不毫得答回書舒
”。多很高率效，單點接直門開一點兩，麼什吃要們他下一記前提能還候時有。天聊聊們他陪以可，來點早我“，向方的外門指了指
