廚房是開放式的。一個年輕男人靠在灶臺邊,手裡正刷著手機,怎麼感覺有點眼熟呢,好像昨天在健身房見過。旁邊站著一個穿圍裙的女孩,正在熟練地擦桌子。
三人找了個空位坐下。
瘦子一抬頭,看到了牆上的小白板。
“爆辣牛肉麵128?辣椒炒肉拌麵128?茶葉蛋20?”瘦子倒吸一口冷氣。
小平頭也皺起眉頭。這價格,吃頓自助都夠了。
舒書拿著點餐單走了過來,倒了三杯水放在桌上,“三位看好要吃什麼了嗎?”
阿凱心一橫,咬牙道,“他們既然天天來,肯定有點東西。老闆,爆辣牛肉麵。辣椒炒肉拌麵。清湯麵各來一份!”
“好的,稍等。”舒書轉身走進廚房報菜名。
範理放下手機,走到灶臺前,抓起麵條丟進滾水裡。
沒過幾分鐘,三碗熱氣騰騰的面端上了桌。
鮮紅的紅油,香氣四溢的辣椒炒肉,濃郁的高湯。
阿凱夾起拌麵裡的一塊五花肉片送進嘴裡。肉皮邊緣煎得焦脆,輕輕一咬,油脂的甘甜和豆豉的鹹鮮瞬間在舌尖上爆開。他趕緊挑起一掛裹滿豬油和醬油的麵條,猛吸一口。
螺絲椒的辣味直接衝頂。
阿凱瞪大了眼睛,“臥槽!”
旁邊的小平頭夾起爆辣牛肉麵裡的一塊牛肉。肉塊燉得軟爛,咬開的瞬間,飽滿的湯汁溢位。這辣味極具攻擊性,但辣過之後,留下的全是濃烈的牛油香。
小平頭辣得額頭冒汗,“臥槽!過癮!”
瘦子喝了一口清湯麵的湯。沒有一點味精的乾澀感,全是老母雞和火腿慢燉出來的鮮味。
瘦子連臥槽都顧不上喊,直接把頭埋進碗裡,瘋狂吸溜麵條。
三碗麵,五分鐘見底。連湯都沒剩下一滴。
肚子有飽腹感,但嘴巴完全沒過癮。
“不夠吃啊。”
阿凱抬頭,衝著廚房招手,“老闆,再來一份灌湯小籠包,兩份玉米餃子!”
蒸籠上桌。
三人夾起包子,輕輕咬破面皮,吸進黑豬肉湯汁。再吃一個玉米餃子,清甜的玉米粒剛好中和了剛才的辣味。
一套流程下來,三人徹底滿足。
阿凱扯了張紙巾擦嘴感嘆道,“兄弟們,我算是明白了。陳宇他們那幫教練哪是內卷拉業績啊,他們每天在健身房拚命擼鐵,全特麼是為了把吃進去的熱量消耗掉。”
瘦子摸著肚子,嘆了口氣,“太好吃了。我明天還想吃那個小籠包。”
“明天還來?”
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