他低頭看向碗裡。麵條呈現出誘人的醬色,上面鋪滿了一層炒得微微焦黃的五花肉片和翠綠的辣椒。黑色的豆豉點綴其中。
孫勇拿起筷子,把麵條拌勻。每一根麵條都裹上了濃郁的醬汁,油光水滑。
他夾起一筷子麵條,帶著一片五花肉,送進嘴裡。
麵條入口,勁道彈牙。表面裹著豬油和醬油的混合香氣,滑爽無比。牙齒咬碎五花肉片,微微發脆的外皮下立刻溢位油脂的甘甜。緊接著,辣椒直截了當的辣味在口腔中爆發。
這辣味並不猛烈嗆人,卻極其持久,伴隨著豆豉的鹹鮮,在舌尖上瘋狂跳躍。
孫勇嚼了兩下,整個人愣在當場。
他吃過無數山珍海味,此刻卻被這一碗普通的辣椒炒肉拌麵徹底擊穿了防線。
孫勇根本顧不上說話,下筷子的速度開始加快。
“哧溜!”
“哧溜!”
大口的吸面聲在桌上響起。
許峰咬著一個小籠包,看著平時嚴肅端莊的舅舅此刻滿頭大汗,毫無形象地扒拉著麵條,忍不住笑了。
“舅,慢點吃,沒人跟你搶。”許峰笑嘻嘻地說道。
孫勇連頭都沒抬,手裡的筷子反而揮舞得更快了。不一會兒一大碗麵條就見底了。連碗底剩下的幾塊辣椒和肉渣,都被他用筷子一點點刮進嘴裡。
嚥下最後一口,孫勇覺得渾身毛孔都舒張開了,透著說不出的痛快。
他目光轉向盤子裡的那個茶葉蛋。色澤通透,蛋殼的裂紋均勻分佈,茶香四溢。
孫勇將茶葉蛋剝開,咬了一口。
綿密細軟的蛋黃帶著一點流沙感,茶香完美去除了蛋黃的微腥。嚥下去後,腦子裡竟然有種淡淡的清醒感,這幾天看報表熬出來的疲憊似乎都減輕了不少。
兩口吃完茶葉蛋。孫勇深吸了一口氣,轉頭衝著店裡中氣十足地喊了一聲。
“老闆!再來一份!”
範理在廚房回道,“好的,稍等!”
胡霖在旁邊看著,嘴角忍不住往上揚。他這幾天可是親眼見證了好幾個大老闆在範理這店裡吃到失態的,今天輪到自家大老闆了。
第二碗麵很快端了上來。
孫勇這次速度放慢了一點,細細品味著。一連幹掉兩碗麵加一個茶葉蛋,他才心滿意足地靠在椅背上。
許峰和胡霖也吃完了。幾人站起身。
“走吧舅。”
三人走出就餐區,順著人行道往小區裡走。
孫勇停下腳步,再次轉過頭,看向那塊紅底黃字的招牌。
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