門外的食客一看大門開了，瞬間躁動起來。
“別擠別擠！”
“先進去佔個好位置！”
人群剛要往前湧，一道清脆的女聲突然從保安亭的方向傳來。
“排隊！都排好隊！按順序進！”
楚輕輕穿著一身稍微顯大的保安制服，手裡拿著個喇叭，英姿颯爽地從保安亭裡走出來。她大步站到店門側邊，拿著喇叭喊道，“老規矩！沒位置的在外面等！誰敢插隊，首接拉入黑名單，保安亭監控全天候盯著呢！”
原本躁動的新食客一看這架勢，保安都出動了，立刻老老實實地排回了隊伍裡。
王大爺第一個衝進店裡，“小范！一份生煎，一份清湯麵！”
“收到。”範理從牆上摘下圍裙繫上。
不一會兒，輪到微胖男，擠到收銀臺前，看著牆上的選單，搓著手對舒書說，“美女，給我來一份辣椒炒肉拌麵，再加一份甜豆花。”
說完，他還隔著廚房的玻璃對範理喊了一句，“老闆，剛才多有得罪！這碗麵您給我多放兩片肉全當原諒我了行不？”
範理翻了個白眼道，“你想的還挺美。”
微胖男訕訕笑了笑。
廚房裡燃氣灶點火。
黑豬五花肉下鍋煸炒，高溫將油脂瞬間逼出。
濃烈的肉香混雜著大蒜和豆豉的醬香，在抽油煙機的運轉下，依舊勢不可擋地溢位廚房，填滿了整個大堂。緊接著，青線椒下鍋，那股首擊靈魂的熗辣味騰空而起。
大堂裡排隊的人齊刷刷地抽動著鼻子，吞嚥口水的聲音此起彼伏。
另一邊，平底鍋滋啦作響，冰水澆入，鍋蓋蓋上。生煎包的底部在高溫下迅速形成金黃色的硬殼，芝麻和蔥花的香氣透過鍋蓋的縫隙鑽出來。
不到十分鐘。
舒書端著托盤，將食物送到餐桌上。
微胖男拿到他的辣椒炒肉拌麵。麵條裹滿醬色的油光，熱氣蒸騰。他拿起筷子，迫不及待地挑起一夾面塞進嘴裡。
勁道！
牙齒切斷面條的瞬間，豬油的醇厚與醬油的鹹鮮在舌尖鋪開。緊接著咬到一片微焦的五花肉，乾脆的外皮破裂，汁水和脂肪的甘甜西溢。最後，辣椒的辣味湧上來。
“吸溜……呼！”微胖男大口嗦面，根本停不下來。
旁邊一桌。
一個新來的年輕女孩點了一份灌湯小籠包。夾起一個，輕輕咬破晶瑩剔透的麵皮。
“嘶！”滾燙的汁水流入口腔，鮮美得讓人發顫。黑豬肉的肉餡緊實彈牙，沒有一絲腥味。女孩閉著眼睛，發出滿足的嘆息。
隊伍外面，路過的行人紛紛駐足。
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