“不用的,這些才是最適合熬酸梅湯的。”紀然語氣溫和,但堅定。
“細妹我跟你說,這種上杭梅就是中環的高檔餐廳都不用的,除非是私廚或者那些大老闆自己家做,收不回本的。”夥計看紀然白白嫩嫩又年輕漂亮的臉,忍不住再次勸道。
“謝謝小哥,但我是個廚師,在能力範圍內選擇最好的食材是我的原則。”紀然想起爺爺手札上的話,忍不住說了出來。
“怕了你了,一兩少五毛,這是最多了。”夥計看著紀然認真到發光的眸子,忍不住擺手道。
“謝謝小哥。”紀然瞬間笑意吟吟的道謝。
“小哥你再少點,真的長期生意的,我外甥女手藝好的廚神徒弟都誇的……”林琴拉著小哥繼續磨價格。
紀然這時候識趣的站到她身後,等著林琴繼續殺價。
事實證明,夥計熬不過港島師奶的功力,最終又便宜了一毛不說還饒了半兩陳皮,雖不是頂級,但卻是最適合用來熬酸梅湯的新會三年陳皮。
等到紀然兩手空空,林琴雙手不空從陳芬記出來的時候,夥計還送到門口,甚至說下次有機會去紀然攤位上試試。
看著如此熱情的夥計,紀然甚至覺得自己是不是缺失了一段記憶,不然怎麼這夥計突然就和自己大姨這麼相熟了。
“小然,接下來去買冰糖嗎?”林琴笑呵呵的擺手,然後問道。
“對。”紀然點頭。
“剛剛夥計跟我們說街尾的王記雜貨東西正,價格靚。”林琴道。
“大姨好厲害,這就打聽清楚了。”紀然佩服道。
“這算什麼,大姨也就這點作用,辛苦的還不是你。”林琴擺手。
“大姨可厲害了。”紀然試圖幫忙拿大姨手上的食材,但被林琴躲開,並瞪了一眼。
紀然聳肩,然後跟著林琴往王記雜貨走去。
王記雜貨鋪面不大,但收拾的很整齊,是個和大姨差不多的阿姨在看店。
聽見紀然要莆田仙遊百年老字號的冰糖還直誇紀然會吃。
“我們小然就是精益求精的,做事認真。”林琴緊跟著誇道。
“確實,這冰糖用來熬酸梅湯那真是甜到心裡去了。”王記雜貨的老闆王老闆道。
紀然站在一旁默默接受誇獎,然後聽著林琴講價。
最後還是用比原價便宜一塊的價格買了十六斤冰糖。
並且林琴依舊沒讓紀然拎,自己拿起牛皮紙包好的糖就走出了大門。
小巴站前紀然和林琴分開了,因為紀然需要去打水。
這次去的地方更遠些,在石澳那邊,而林琴被紀然派發了回去清洗的任務,這才沒跟著紀然去打水。
上午十一點,紀然一手拎著五十斤石澳山泉水回到了小屋。
期間樓下的坤嬸小賣部門簾半卷,紀然看了一眼沒多幹涉就穩步上樓去了。
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