有了這個想法,在三人踏進水產片區的時候江上游就再次一馬當先的衝了過去。
這次江上游沒有隨便選一家,而是選了一家最中間,最大的攤位。
港島靠海,因此這裡的海產種類繁多,淡水類的也不少,但為了保證能贏,江上游直接挑選的是黃腳立這個百里鮮三寶之一的食材。
這個食材江上游可太熟悉了,在廚房長大的他,稍大一點就開始幫著父親拿貨,因此判斷黃腳立的好壞對他來說就是一眼的事。
但這次江上游卻沒馬虎的一眼斷生死,而是對著攤位上的黃腳立仔仔細細的檢視起來。
“這條黃腳立鱗片光亮,眼睛通透,腮色比邊上那條更紅,而且沒有粘液,魚身按壓後迅速恢復說明魚肉也新鮮緊實,這條絕對是極品。”江上游指著攤位上的那條黃腳立道。
“靚仔識貨啊,今晨上岸的靚貨,算你少點好了,要多少?”老闆立刻豎起大拇指,問道。
“等下買。”江上游先對老闆說了一句,接著才看向紀然。
這次江上游表情極其自信,甚至帶著傲嬌的用下巴揚了揚,示意紀然去挑選。
紀然有些無語的看著江上游幼稚動作,忍不住看向一旁穩重話少的廚神弟子馬友。
‘這就是你徒弟?’紀然眼神里明晃晃的寫著這樣的疑問。
‘年紀小,是這樣的。’馬友聳肩,以眼神回答道。
‘我今年十八。’紀然眼神無語。
‘……’馬友這下不知道該說什麼,只微微移開了視線。
“喂,你們打什麼眉眼官司呢?”江上游一個踏步站到了紀然和馬友兩人中間,直接物理打斷兩人的對視。
“不要趁我不注意作弊。”江上游盯著紀然,又轉頭瞪了眼馬友。
“沒有。”馬友挑眉道。
“知道了。”紀然嘆氣,隨即往前一步看向攤檔老闆。
“老闆有沒有七八兩大小的黃腳立?”紀然衝著老闆問道。
“噢喲,妹妹仔老吃家啊,這個個頭的那可是搶手貨,一般都送大飯店去了,哪裡能到我們這裡。”攤檔老闆仔細看了眼紀然,隨即才擺手道。
“不對吧,老闆你肯定有留給老客的,這種大小清蒸油煎,肉質又嫩又滑,這麼極品老闆你怎麼可能拿不到。”紀然笑著說道。
“妹妹仔倒是有眼光,不過你都講了是給老客的,那肯定不能給你的,下次,下次再說吧。”老闆擺手,這樣說道。
“這條居然不是極品嗎?”江上游指著攤檔上那條新鮮度爆表的黃腳立愣愣問道。
“當然極品啦。”老闆立刻道。
“是小極品。”紀然笑眯眯的接了一句。
“是妹妹仔你要求太高咯。”老闆不接茬,反而道。
“什麼意思?”江上游忍不住看向馬友。
馬友挑了挑眉,示意他去問紀然。
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