紀然買食材的過程讓石頭和天養義隱隱有些明白為什麼她做的菜那麼好吃。
因為她對食材的要求高得離譜。
就說只是配菜中的配菜的生薑，紀然就跑了三個菜市場才買到了符合她預期的生薑。
“只是生薑而已。”石頭忍不住道。
“不一樣的。”紀然轉頭，嚴肅的看向石頭。
“一塊好的姜第一要素就是手感要好，輕輕一捏就能感覺到它肉質堅挺飽滿，不會發軟，顏色也要淡黃或者土黃。”紀然拿出剛剛買好的生薑遞到石頭面前。
“上一家的和這個差不多吧？”石頭有些遲疑的說道。
“啪”
紀然沒開口，直接掰斷了一個姜，然後再讓石頭看。
“好的姜，這個絲狀物是白亮的，代表它很新鮮，你再聞聞。”紀然遞到石頭鼻尖。
頓時一股辛辣的味道衝入石頭鼻尖，讓石頭忍不住扭頭打了個噴嚏。
“味道辛辣，但又沒有別的異味，這才是一塊好的羅平老薑。”紀然總結道。
“為什麼一定要是內地羅平的老薑，咱們港島本地的老薑也不錯啊？”石頭問道。
“因為它最適配它。”紀然說著拍了拍袋裡的青蟹，笑道。
“所以這個找了半天的小蔥也是為了炒它吧。”石頭指著另一隻青蟹問道。
“石頭你進步了。”紀然滿臉欣慰的拍了拍石頭的胳膊，笑道。
“喂！”石頭不滿。
“然然真厲害，什麼都懂。”不等石頭髮表不要把他當孩子的言論，天養義就語氣讚歎地開口了。
“其實，我只懂廚藝方面的。”紀然被誇得有些不好意思，撓頭道。
“懂自己的職業就已經非常厲害。”天養義語氣認真。
“對。”石頭連忙肯定點頭，想了想又接著道：“而且還願意教我。”
“誇的很好聽，所以中午你們要吃什麼？可以給你們專門做道菜。”紀然雙手叉腰，滿臉大方的說道。
“我不用，反正每天都能吃到。”石頭搶先開口，語氣裡滿滿都是自豪和炫耀。
這一刻，一直覺得石頭就是個小屁孩，對他根本沒有威脅的天養義，突然就生出了這小子果然還是很礙眼，還是殺掉算了的暴戾想法。
“不用了，反正下次還可以來，而且我不希望你太累，畢竟吃了飯就要準備食客們的午餐了。”天養義放低聲音，溫聲道。
“好，回店裡做飯。”紀然心頭暖暖，但也沒矯情，點點頭一揮手就帶著兩人往店裡走。
回到店裡的時候才十點。
雖然，紀然買食材是魚市買海鮮，然後又另外跑了三個菜市買配菜，但因為心裡有標準答案，還是省卻了不少時間。
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