秦守業有些佩服這個年代的人。
吃的不好,甚至吃不飽,但卻有著一身牛勁,有著使不完的力氣……
哪像後世那些人,拿個手機都拿不住,都能砸臉上……
老爺子過去幫忙了,秦守業砍完了魚,用水沖洗了一下,然後就去後院摘茄子去了……
等配菜弄好,他就點火放油了!
油熱把魚放進去煎了一下……滋滋啦啦的聲音響起,香味也就冒出來了!
等把魚塊煎好了,他就放入了蔥薑蒜。
這次油多,他就悄悄地多放了幾顆冰糖和香料……
等香味徹底激發出來,秦守業就把魚放了進去。
他還偷偷地進屋倒了一些老爺子的酒……白酒去腥!
等酒香味冒出來,被老子聞到的時候,已經晚了……
秦守業捱了兩句罵,屁股上捱了一腳。
老爺子愛酒如命,踢一腳算輕的了!
三舅當初偷喝他一口酒,被追著打了好半天呢……
秦守業往裡撒了幾滴醬油,然後就倒水了……
燉魚的功夫,秦守業去把那些蝦螃蟹收拾了一下。
小丫頭等得都望眼欲穿了……
蝦去頭,去下線,菜刀開背……
螃蟹開啟蓋,去蟹胃,蟹心,最後再把螃蟹的那根腸子挑出來,腹臍給掰掉……蟹腿就簡單了,直接剪掉,用菜刀輕輕拍一下。
“丫頭,想不想吃好吃的?”
劉小雨瞪著眼珠子,用力的點了點頭。
“想吃!”
“去,找你奶奶要油去!”
“我……我不敢。”
“那你想不想吃?”
“三鍋,能烤著吃嗎?”
“炒著好吃,比烤著好吃!”
小丫頭皺著小眉毛,猶豫了好半天,最終在秦守業的鼓勵下,她才大著膽子走過去……
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