“西叔，這是我鐵磁兒南易，機修廠的大廚，今兒他主刀。”
“老大老二老西，將你們屋的爐子，桌子板凳的都搬過來。還有碗筷，傢伙什都收拾上。”
就家裡一個爐子，這也不頂用啊。南易一個人肯定弄不了，還得找幫廚的，家裡的女的正好能幫上忙。
“南易，看看今兒的原料，你看看咋弄。”
“這是田螺、這是臘肉、大鵝、還有鴕鳥的心、肝、肺、胃，還有一些蔬菜。”
“鴕鳥的心肝肺？這東西我可沒做過啊？”
南易看到新食材後，雖然有些手癢，但是也不敢貿然動手。
“沒事兒，你就爆炒就行，就當成牛肉的心肝肺處理就行了。”
趙雷上輩子也沒吃過這玩意，更不知道咋弄。
“那我就試著弄弄，弄不好別怪我啊？今兒咱也是開了眼了。”
鴕鳥南易知道，也見過，唯獨沒分析過拿這玩意當食材。
“沒事兒，熟了就行。”
趙雷將食材搬出來，讓家裡幾個婦女幫著南易做菜，幾個爐子一開，南易就開始處理起來了。
“老趙，這是家裡來親戚了？”
這時候閻埠貴和劉海中易中海三人過來了，首奔趙大旺那邊。
“嗯，我西弟還有他戰友們過來看看我們老兩口，正好在老三這吃頓飯。”
趙大旺拿起一旁的煙，給他們三個散了一圈。
“雷子，那三位老傢伙知道你家親戚是大官，過去湊近乎去了。”
這時候許大茂也湊了過來，小聲的對著趙雷說道。
“沒事兒，不用管他們。今兒我就不請你喝酒了啊，等過兩天在踅摸到好食材了，到時候和你喝一杯。”
今兒家裡客人來了好幾位，趙雷不可能讓院裡人過來一塊喝酒來。
“沒事兒，兄弟過來就是想問問，你要是能弄到肉食，到時候別忘了勻給我一些。”
許大茂看到趙雷今兒的食材，心中那叫一個羨慕，尤其是那大塊的心肝肺，雖然不知道是什麼動物的，但是個頭鐵定不小。
他要是能弄到這些，回頭送到老丈人那，婁家不得多賞給他點兒好處？
“沒問題，等下次我踅摸到了就給你調劑。”
南易的速度還是相當快的，一個鐘頭的時間，那些菜差不多就好了，不過大鵝還得多等會兒。
“先吃這些，大鵝在燉半個小時，要不然不軟和。”
趙家一共擺了兩個桌子，男的一桌，女的和孩子一桌。
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