午飯過後。
蘇曼走進操作間。
按照慣例，她每天都會沿著流水線仔細檢查一遍流程。
機器裝置沒問題。
配方調料也對。
操作檯上，幾大盆醃製好的鮮牛肉碼放得整整齊齊，是上午處理好，下午準備用的。
蘇曼看了一眼顏色，沒什麼問題，是新鮮的牛肉顏色。
她從案板前走過去，隨後又退了回來。
這牛肉飄出來的味道不對。
空氣裡牛肉的味道里面還夾雜著一股極淡的悶腥苦氣。
蘇曼聞著有點像草藥的味道。
她成立藥膏工坊以後，都是自己挑原料，跟這些東西打交道多了，也能分辨出一些。
剛剛的味道，就帶著一股子藥粉味。
她走到架子前，戴上手套，隨後抓起來幾塊肉聞了聞，味道確實不對。
儘管她不能確定是什麼，但絕對不是新鮮牛肉該有的味道。
蘇曼這次圍著廠子轉了一圈，在門口處，發現了半個溼了的腳印。
西北的晚上依舊有零下20度左右，但白天溫度會升高。
昨天一個軍嫂不小心把一桶水踢倒了，就在廠門口的位置。
晚上結冰了沒什麼感覺，但白天氣溫升高，冰化成水。
要是不注意踩上去，就會留下腳印。
食品廠的員工進門是需要戴鞋套的，然後還要消毒。
這時候儘管還沒有這種觀念，但蘇曼上輩子就是做食品的，知道食品最重要的就是衛生。
要是所有人隨便穿著衣服進來，泥土地的鞋子隨便往洋灰地上踩，再幹淨的地方也不乾淨了。
在這方面她要求的極為嚴格，不會有人明知故犯。
蘇曼看著腳印，沒有立刻行動，而是等大家到了以後開個會。
下午上班時間是一點。
大家走進廠房，先去隔間換上工作服，戴上鞋套，隨後給身上消毒，洗乾淨手，才走進廠房。
她們看到蘇曼在也沒什麼意外。
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