陳峰看著眼前滿臉驕傲的張嬸子,忍不住笑著誇讚了起來。
「嬸子。」
「這還的是你的手藝好啊。」
「要是換了別人,同樣的肉,肯定做不出這個味。」
說著,陳峰豎起大拇指。
「要不然怎麼能整的這麼好吃。」
「呵呵。」
聽到陳峰這番誇獎。
張嬸子笑的眼睛都眯成了一條縫,臉上的皺紋都舒展開了。
她揮了揮手裡的大鐵勺。
「峰子,你就別拿嬸子尋開心了。」
「嬸子這手藝也就是在這大山村裡能拿的出手,真要是去了城裡的國營飯店,這可就不夠看咯。」
雖然嘴上這麼謙虛著。
但張嬸子心裡的確是十分受用的。
陳峰嚥了一下口水。
他目光灼灼的盯著大鐵鍋。
「嬸子。」
「我是已經忍不住饞了,我先動筷子了,先嚐嘗嬸子你的手藝。」
聽到這話。
張嬸子立馬轉過身。
她從旁邊的木架子上拿過一個粗瓷大老碗。
用脖子上的毛巾把碗邊擦的乾乾淨淨。
張嬸子拿起大鐵勺,直接往鍋底最深處探了進去。
手腕一翻。
滿滿一大勺帶著肉的大骨頭就被撈了上來。
她連續舀了三大勺。
不僅有大骨頭,還有大塊的五花肉,最後又在上面鋪了一層吸滿油脂的酸菜。
直接給陳峰盛了滿滿當當的一大碗。
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