土菜館裡飄著濃郁的醬香。
老闆娘是個五十來歲的阿姨,繫著藍布圍裙,見到兩個年輕姑娘進來,上前照顧。
“兩位啊?坐裡面吧,安靜。今天剛燉上的大骨,還熱乎著呢。”
文悅自來熟:“阿姨,您家醬大骨網上可火了,我們專門奔這個來的。”
“哎喲,就是大骨頭,哪有你們說得那麼好。”
老闆娘嘴上謙虛著,手上己經麻利地給她們倒了茶,又報了菜名。
“除了大骨,還有咱們本地特色菜,小炒黃牛肉、乾鍋花菜,都香得很。”
溫暖暖翻開選單,指尖劃過那些照片:“阿姨,要大骨一份,小炒黃牛肉一份,再來個乾鍋花菜和一份蔥油餅。”
“好咧,夠吃了。”
老闆娘記著單,又打量了溫暖暖一眼,“姑娘你們兩人長得真俊,是來旅遊的?”
溫暖暖:“阿姨,我們來探親的,順便旅個遊。”
“哦!附近那個訓練基地是吧。”
老闆娘一拍手,“哎呀,當兵的辛苦,你們做家屬的更辛苦,我給你們送個酸梅湯,解解暑。”
“謝謝阿姨。”
文悅嘴甜應著,等老闆娘走了,才衝溫暖暖打趣,“你看看,你這張臉就是通行證,走哪兒都能白嫖。”
“人家誇的是咱倆,怎麼到你嘴裡就變了味?”
文悅樂了:“成成成,誇的是咱倆。那我這長相也算沾了你的光,被阿姨順帶著誇一嘴。”
兩人正鬥著嘴,竹簾被人掀開。
老闆娘把大骨端上來,砂鍋一掀蓋,濃郁的醬香混著熱氣撲面而來。
大骨被燉得酥爛,湯汁收得濃稠發亮,看著就叫人咽口水。
“姑娘,不夠再跟阿姨說。”老闆娘熱情地放下兩副手套,“蘸料在邊上,自己調。”
“好嘞。”
文悅把最大的那塊骨頭夾到了她碗裡。
然後給自己也夾了一塊,低頭啃了一口,滿足點頭。
“嗯!真入味!寶你快嚐嚐,這趟真沒白來。”
溫暖暖咬了一口,醬香濃郁的肉從骨頭上輕鬆脫落,燉得軟爛,鹹香中帶著一絲回甘。
“確實好吃,一會吃完飯咱們去哪裡。”
文悅啃著大骨,含糊道:“要不咱們一會兒買點特產就回家吧,雲朵和坦克那兩個孩子在家,你肯定也不放心。”
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