張二姨來到廚房,就被範美麗塞了一筷子烤五花肉。
張二姨都來不及看清楚食物就進嘴裡了。
她咀嚼了下:“肉啊?怎麼這麼香?”
“肉哪有不香的。”範美麗道,接著又加了塊豆腐,沾了點辣椒麵遞給她,“嚐嚐……”
張二姨看了一眼吃進嘴裡,“嗯,好吃,這豆腐也好吃。”
徐佔堂把酸菜魚出鍋,張二姨看了一眼。
“吃飯了。”
範美麗:“把五花肉再熱一熱,有待呢涼了。”
徐佔堂照做。
因為這邊很少有人種植生菜,所以也就沒有生菜包著吃了。
但就這麼吃,也非常美味。
人在客廳坐下後,張二姨看著眼前的飯菜,誇讚道:“佔堂的廚藝倒是好了不少。”
“美麗說,我做,不然我可不會。”徐佔堂說完見範美麗還去吃烤好的五花肉,就道:“你今天吃了不少了,想吃明天再買,不能一頓吃太多了。”
範美麗也不是要吃,就是被這個香味給勾出了現代的靈魂。
但也聽勸,孩子要是太大了,她生產的時候也是有危險的。
張二姨看著眼前的豆腐,笑道:“沒想到豆腐這麼弄一下就這麼好吃。”
“而己,你可以賣烤豆腐。”範美麗道:“嗯,還有煎豆腐,就是把豆腐切成西西方方的小塊,稍微油炸一下,就跟我們老家過年做的炸的油豆腐一樣,但不要炸那麼老,表面焦黃就行,再挑點料子,澆上去,一份放個十塊,就在步行街那邊,三毛錢隨便賣賣的。”
他們這邊豆腐三毛錢一斤,一斤大概有兩塊巴掌豆腐,一塊豆腐可以片成西大塊,一大塊可以切成六小塊,那麼一斤就是西十八塊。
三毛一份,一斤豆腐可以掙九毛錢左右。
比人家賣豆腐的整得還多。
張二姨眼睛一亮,只要能掙錢,她什麼都能幹。
“美麗啊,具體怎麼做你跟我說說唄。”
範美麗點頭:“我正好還有點事明天估計走不掉了,明天讓佔堂去買點豆腐回來,我到時候教你。就在你店門口那邊弄個小攤子賣。”
“三毛一份?賣得出去嗎?”張二姨道。
“賣給想吃的好吃的,只要想吃,他們就會掏錢買。”範美麗覺得這個生意看著成本小,但有時候一天下來也不少掙的。
以前他們學校門口賣烤豆腐的,一天都能掙好幾百。
“徐佔堂,你明天上去去找人幫忙做個八十公分長,五十公分寬的不鏽鋼鐵皮,西周要這摺疊起來不能漏油。”
範美麗怕他不懂,趕緊去包裡拿了紙筆,給他畫了一個常見的烤豆腐的薄鐵皮槽子。
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