“周嬸，再添倆葡萄乾餅乾！”一個穿的確良襯衫的年輕人擠進來，“我媳婦就愛吃您這口，說比使館區的麵包房做得還地道。”
周姥姥樂呵著應著，轉頭對裡屋喊：“老頭子，再烤一盤！”
周姥爺在裡間的烤箱前忙得滿頭汗，手裡的長柄鏟翻得飛快。
以前就老兩口忙活，現在從早到晚腳不沾地，別說歇口氣，連喝水的功夫都沒有。
“實在忙不過來喲。”晚上關店門時，周姥姥捶著腰嘆氣，櫃檯上的空盤子摞得老高，“今天光曲奇就賣了五十斤，面袋子都空了三袋。”
周姥爺擦著汗點頭：“要不……請倆人？附近的的他王嬸和趙大哥不是正好沒事幹嗎？”
沒過兩天，王嬸和趙大哥就上了工。
王嬸手腳勤快，負責稱重灌袋，趙大哥力氣大，專管揉麵和搬烤箱。
周姥姥給他們開的工錢比別處高些，還管午飯，倆人心甘情願，幹活比自家事還上心。
這天顧從卿路過鋪子，見門口排著長隊，笑著進去幫忙：“姥姥，您這生意都趕上王府井的點心鋪了。”
周姥姥正教王嬸怎麼辨別曲奇熟沒熟，聞言直樂：“都是街坊捧的。
咱不求賺大錢，只求做口實在點心，讓大家吃得舒坦。”
說話間，一股新烤好的黃油餅乾香味飄出來，混著衚衕裡的槐花香，勾得人心裡發癢。
排隊的人裡，有抱著孩子的年輕夫婦，有拄著柺杖的老爺子，還有揹著畫板來寫生的學生——他們或許來處不同，卻都被這股暖乎乎的香味吸引，在小小的鋪子裡，等著那份剛出爐的甜。
周姥爺看著這熱鬧場面，悄悄給烤箱又擰高了一度。
他知道，這鋪子能火，靠的不只是香味，更是老輩人那點實在。用料真，心思誠，就像這烤點心的火候，多一分則焦，少一分則生，拿捏得正好，日子才能過得像曲奇一樣，外酥裡軟，甜得踏實。
晚飯的八仙桌上，周姥姥扒拉著碗裡的米飯，眉頭卻沒鬆開。
周姥爺放下筷子，用圍裙擦了擦手：“咱合計合計，是把隔壁那間空屋盤下來擴大店面，還是在再租個鋪子開分店？”
海嬰正抱著塊曲奇啃得香，聽見“分店”倆字，含糊不清地說：“太姥姥的餅乾，哪兒都有賣才好。”
周姥姥拍了拍他的頭：“你懂啥，開店可不是玩。”
她轉向顧從卿和劉春曉，“你們年輕人腦子活，給參謀參謀。”
劉春曉剛哄海嬰喝了口湯，笑著說：“我覺得擴大店面穩妥。
您二老這身子骨，來回跑倆店太折騰，萬一累著了咋辦？”
顧從卿放下筷子，語氣認真：“我也覺得擴大好。
隔壁張大爺那間屋不是空著嗎？
盤下來打通，再添倆烤爐，後廚能寬敞不少。
招倆幫工，專門負責揉麵、烤爐，您和姥爺就盯著配料和質量，不用那麼累。”
他頓了頓，看了眼周姥姥：“開分店的話，您倆總得有一個去盯著吧？
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