“能。”
她把第一天賺的賬理了一遍，周掌櫃拿了二十根，福源貨棧拿了二十根，加上散客買的，零零星星的真不算少了。
滷味飯賣得不算太多，但也沒白做，至少讓路過的人知道了這條街上有一家沈記。
骨頭湯不要錢，但來喝湯的人多了，進鋪子看的人就多了，看的人多了，買的人自然就多了。
賬算完了，她把賬本合上，“明天多做點臘腸，滷味飯備料也多備一些，骨頭湯多熬一鍋。下午福源貨棧的趙掌櫃說天天要貨，明天一早周掌櫃那邊也要來人，散客也不能斷，沈明昭你又得洗大腸子了。”
沈明昭的臉瞬間垮了，哀嚎著說怎麼又是我洗，二姨娘說的確是你洗得乾淨，沈明昭看著滿屋子的目光，只好認命地嘆了口氣。
“行行行我洗我洗，你們等著，早晚有一天我得洗出個名堂來。”
大姨娘在旁邊笑得前仰後合，說那你洗出名堂了給你娶個媳婦，沈明昭臉一紅不吭聲了。
沈晚棠站起來，走到門口，把燈籠的繩子緊了緊。
街上已經沒什麼人了，白天熱鬧的鎮子在夜晚安靜下來。
她的鋪子在橫街路口，紅色的燈籠光灑在青石板路上，幽幽的，很好看。
開張第三天，沈晚棠就發現了一個嚴重的問題。
臘腸不夠賣。
周掌櫃那邊每天二十根，福源貨棧的趙掌櫃每天二十根，散客這邊一天也能賣出去二三十根。
光是訂貨的就佔了四十根，加上散客，一天六七十根往外走，而他們灌一批臘腸要晾七八天，根本跟不上。
沈明昭蹲在院子裡，看著架子上一排一排的臘腸，掰著手指頭算，“一根臘腸用差不多半斤肉，一天六十根就是三十斤肉，一頭豬後腿也就二十來斤，一天得一頭半豬，二妹妹，咱們得跟肉鋪加量了。”
沈晚棠看了他一眼。這人平時算賬算不明白，算吃的倒是一把好手。
“已經加過了，昨天跟肉鋪說了，每天送一百斤豬肉，五十斤下水。”
沈明昭又掰了掰手指頭，“一百斤豬肉，能做二百根臘腸？”
“你做夢呢？一百斤肉去了皮去了骨頭，能出七十斤淨肉就不錯了，加上肥膘、調料，一根臘腸差不多四兩肉，七十斤能做一百七十來根，再扣掉損耗，能出一百五十根就不錯了。”
沈明昭眼睛亮了，“一百五十根！那咱們一天能賺...”
“你別算了，一百五十根是理論上的，你灌得出來？你灌得出來我還沒地方晾呢。”
沈明昭抬頭看了看架子，院子裡新搭的棚子倒是能掛不少，但現在掛著的也就幾十根，稀稀拉拉的，看著就不夠賣。
“二妹妹，咱能不能多灌點？反正棚子搭好了，地方有的是。”
“肉呢？你變出來？肉鋪一天就那麼多豬，你讓他殺兩頭他殺得了嗎？”
沈明昭閉嘴了。
鋪子裡的生意比昨天好了不少，那些來嘗過的客人，今天帶著家人來了。
那個胖乎乎的婦人也來了，這回沒帶孩子，自己買了兩根臘腸，還特意跟沈晚棠說了一句，“姑娘，你家這個臘腸，我當家的吃了也說好。”
”！嘞好？碗一要您，了兒味，水下的天一了滷，飯味滷個這嚐嚐，來來來“，過停沒就，人客呼招裡子鋪在娘姨大
