悠然和陳三兩個人,在廚房,剁肉,剁芹菜。
今天晚上,吃豬肉芹菜餡的餃子。用的家豬肉。
悠然留在空間裡一些家豬肉,保鮮。
晚上九點的時候,悠然和陳三開始包餃子。
因為林峰年齡大了,吃飯不能太晚了。
所以,十點半就煮餃子吃了。
大家都說餃子好吃,肉醬更好吃。
一九七二年,就這樣過去了。
初二這天,悠然拿著禮品,去她舅舅家拜完年,舅媽給她一個六十六的大紅包,悠然欣然接受了。
從舅舅家出來,就去了鄭河家。
李敏給包了一個二百塊錢紅包。
悠然回家後,陳三找了過來。
“悠然,我想明天就去你姥爺那。這次你奶奶和太爺爺不去。
好,我們明天早上一起走。
“爸爸,空間裡還有兩副下水,兩個豬頭,咱倆收拾出來,我下午就滷上,晚上就能吃,明天給大舅,姥姥她們帶點,剩下的留給奶奶和太爺爺吃。”
兩個人開始收拾下水。收拾完以後,悠然開始滷。
在滷下水的同時,悠然包了一些餃子,用蓋簾拿到外邊凍上。
現在是冬天,屋外就是天然的冰箱。
悠然還做了三隻紅燒兔肉,留出一些晚上吃,剩下的,她用碗裝了好幾份,放在外邊凍上,野雞煲湯,用海碗裝著,凍在外邊。年前蒸的饅頭還有不少。
炸了一些蘿蔔丸子,做了好幾份紅燒肉。又從空間裡拿出不少物資。
她怕奶奶不捨得。
滷肉出鍋的時候,凍的餃子什麼的,都凍實成了。
悠然把凍的東西,放在院子裡的缸裡。
院子裡有好幾口缸,都是口小,底大的那種缸,專門用來冬天凍東西用的。
滷肉出鍋,悠然凍了好幾份,留著給奶奶她們吃。切了兩盤豬頭肉,兩盤豬大腸,兩盤豬肝,放進空間,留給鄭河他們吃。
晚飯非常豐盛,紅燒兔肉,紅燒肉,雞湯,蘿蔔丸子,拌豬耳朵,滷大腸滷豬頭肉。
悠然怕吃著膩,涼拌了一盤菠菜。
悠然領著林丹到外邊的缸跟前說:“奶奶,我們明天出門,還不知道幾天回來。”
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