果然,老頭還在。
板車上鯽魚不多了,剩了四五條,在淺淺的水裡翻著肚皮。夏文瑾挑了兩條還算精神的,一斤二兩,兩毛錢。又多花三分錢買了一塊老豆腐。
鯽魚燉豆腐。
上輩子胡麗麗月子裡想吃魚湯,夏文瑾嫌魚腥麻煩,沒做。這件事記了三十年,每回想起來都刺一下。
回到家,夏文瑾把魚洗了,刮鱗去腮,開膛掏淨,薑片拍散了扔進去醃著。鍋裡倒油,小火把魚煎到兩面發黃,加熱水,水開了下豆腐,蓋蓋子悶著。
整個過程,胡麗麗就抱著琴琴坐在廚房門口的小板凳上看。
“媽,你什麼時候學會燉魚的?”
“你媽我活了三十八年,燉條魚還用學?”
實話說,上輩子夏文瑾的廚藝就那樣——能吃,談不上好吃。但鯽魚豆腐湯是真簡單,只要捨得放姜,不吝嗇火候,味道差不了。
鍋蓋一揭,白花花的濃湯翻滾著,鮮味往外竄。
琴琴在胡麗麗懷裡聞到味兒了,小鼻子皺巴皺巴地嗅,嘴巴砸吧砸吧。
“看你閨女,鼻子倒靈。”
胡麗麗笑了一下。很淺,但有了。
夏文瑾盛湯。先給胡麗麗盛了滿滿一碗,魚肉撥到碟子裡,挑了刺,留著給胡麗麗就飯吃。自己碗裡就倒了半碗湯,泡著剩飯扒拉。
“媽,你也吃魚。”
“我又不餵奶,吃什麼魚。”
胡麗麗端著碗,低頭喝了一口湯,燙了舌頭,吸著氣又喝第二口。
夏文瑾看她吃,自己扒飯,琢磨著怎麼把話題拐過去。
“麗麗,你們紡織廠裁員的事,有信兒了沒?”
“還沒。說是月底出名單。”
“你在廠裡幾年了?”
“六年。”
“六年的老員工,不至於第一批裁你。不過——”夏文瑾夾了塊豆腐嚼著,“就算不裁,那點工資你覺得夠花嗎?”
胡麗麗搖頭。
“四十二塊,扣了這個那個到手三十七。琴琴一個月光奶粉就得十五塊,尿布、衣服再添點,剩不下什麼。”
“所以我跟你說句掏心窩子的——你在紡織廠幹一輩子也就這樣了。”
胡麗麗停了筷子。
夏文瑾沒急著接下文,先把灶上的火關了,端著鍋出來,又給胡麗麗添了半碗湯。
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