她嚼了幾口,臉上寫滿了驚喜,含糊不清地讚歎道:“這個菜好好吃啊!”
話音剛落,第二道菜也上桌了,是一道經典的涼拌大拉皮。
晶瑩剔透的粉皮上撒著黃瓜絲、胡蘿蔔絲、香菜,淋著調好的醬汁,醋香和蒜香混合在一起,聞著就讓人食慾大開。
傅清依又夾了一筷子送進嘴裡,入口酸酸甜甜,帶著一絲若有若無的微辣,清爽開胃。
那粉皮滑嫩Q彈,裹著醬汁在舌尖上化開,口感豐富又有層次。
她忍不住又夾了一筷子,邊嚼邊問:“這個拌得也太好吃了吧?這是怎麼拌的?”
顧西辭被她這副吃相逗笑了,靠在椅背上,雙手抱胸,語氣裡帶著幾分得意,“這個嘛……”
“我也不太清楚,畢竟我不是廚師。”
“你要是想知道的話,一會兒我把大廚叫來,你當面問個清楚。”
“我這也沒什麼藏著掖著的,東北菜的做法都大差不差,唯一不同的就是大廚掌握的火候和調料的份量。”
傅清依擺了擺手,“算了,跟我說了我也聽不懂,我又不會做菜。”
“反正以後我想吃了,就來你店裡吃好了,到時候記得給我打個折啊!”
顧西辭一聽,立刻板起臉來,故作嚴肅地說道:“開什麼玩笑?”
“嫂子來我店裡吃飯,我怎麼可能跟你收費?想吃什麼吃什麼,賬算我的!”
“那怎麼好意思?”傅清依放下筷子,認真地看著他。
“你也是開啟門做生意的,如果來的都是朋友,那你生意還要不要做了?”
“那我也不是跟誰都免費的。”顧西辭收斂了笑容,難得正色道。
“我跟阿硯是穿一條褲子長大的,跟親兄弟一樣,我們倆不分彼此。”
“你可是我親嫂子!我要是跟你收錢,那豈不是不把你當自己人?”
就在這時,他們家的壓軸菜上場了——是赫赫有名的鍋包肉。
金黃色的肉片堆疊在白瓷盤裡,每一片都裹著晶瑩透亮的糖醋醬汁,在燈光下泛著琥珀色的光澤。
上面還點綴著幾絲薑絲和蔥絲,光是看著就讓人食指大動。
那股酸甜的香氣隨著熱氣撲面而來,霸道地鑽入鼻腔。
傅清依的唾液腺瞬間被啟用,她忍不住嚥了一下口水。
“哇塞,這個就是大名鼎鼎的鍋包肉吧!”她的眼睛一下子亮了起來,整個人都往前傾了傾。
“我之前在網上看吃播,那些人吃得可香了,都說好吃。”
“就連那些上節目的明星也都說好吃!我覺得肯定錯不了!”
看著傅清依提起吃的時候兩眼放光的樣子,顧西辭覺得還挺有意思的。
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