周建生好奇，他是相當好奇，因為今天晚上秦豔茹從軋鋼廠那邊兒帶回來的菜，就讓他相當喜歡。
秦豔茹伸出手指頭兒，開始掰扯，“醬滷豬肉片兒，涼拌五香土豆絲兒，熗拌黃瓜，水蘿蔔滷煮雞蛋，這是冷盤西道。”
“還有六道熱菜，木須肉、紅燒雞塊兒、白菜燉丸子、溜肉片兒、素燒茄子、鮮蘑燉土豆兒！”
“還有一道雞蛋蝦皮冬瓜湯，完事兒應該是上鍋蒸的白麵花捲兒，還有白米飯。聽說到那時候，食堂的大廚還要做糖糕。”
“那應該不是什麼高層領導，我估摸著應該是冶金局，要麼就是工業局的中層幹部。”
周建生振振有詞，他呀，也是頗為了解這裡面的事情。
這種規格的冷盤、熱菜，還有湯，基本上就是常規接待。
你要說不常規的？
醬牛肉、醬滷五花肉、涼拌海蜇絲、糖醋藕片兒、鹽水花生毛豆，這五道冷盤就是一上來就是重頭戲。
特批的牛羊肉片兒，那海蜇絲則是鐵皮罐頭海蜇稀缺得很，普通職工啊，你這輩子甭指望能吃上。
還有七道熱菜，西道大葷，兩道鮮蔬，還有一道河。
黃燜整雞，酥炸小黃花魚，用的是水產罐頭魚，還有一份兒蔥爆羊肉，西喜丸子，肉片燒二冬，清炒時令菜心以及釀豆腐。
其中，這冬筍、冬菇都是用的罐頭幹活。釀豆腐可不是普普通通的豆腐，是豬肉做餡兒，先填到豆腐裡面再繼續做。
可謂是相當考驗大師傅的手藝。
至於湯，就是清燉雞湯。餐後呢，還有一份兒加餐，槽子糕，還不是市面兒上買的那種，一般的槽子糕是國營糕點廠特供，憑糕點票。
至於海參、大蝦、雞鴨全席等等，那是絕對不允許出現的，就算是有這個條件兒，那也不能上。
也沒有野生的動物，沒得野味，也沒有什麼奶油、西式菜餚之類的。
更沒有整條的大魚整隻的烤豬，太過於張揚。
總之啊，這年頭兒的接待可謂是相當有特色。
“嗐，咱們平頭老百姓家裡的管這麼多做啥？到時候兒啊，能有分到我們手裡的吃的，那就足夠了。”
秦豔茹看的可是相當開，什麼領導不領導的，你他孃的誰來？他們這些幫工都見不著，還不如啊，踏踏實實的吃大鋼廠的呢。
“對了，你最近跟何雨柱那傻子處得怎麼樣？”
秦豔茹忽然間想起來了自家男人的另外一個支線任務。
所以有些好奇地抬頭看向周建生，捎帶嘴地問了一句兒。
畢竟啊，這中院兒的何雨柱何家跟著他們周家之間，也是有著千絲萬縷的關係的。
周建生咧嘴笑笑，臉上的表情相當淡定，“這都是小問題，區區一個傻柱子，還能跑出我的手掌心不成？”
周建生這話說得可謂是相當驕傲了。
對於他來說，區區一個何雨柱，還真是翻不起來什麼浪花。
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