《年代四合院,我是來享福的!》第414章 柿餅子(2)

作者:酒闌牽絲戲·2個月前

孫大爺相當激動,當即拉開抽屜猛猛一陣翻找,最後拿出二斤柿餅子的票遞給了羅鐵。

“前天,前天咱們房管科,你懂的,哈哈哈!你孫大爺我收了點,正好給你小子了!”

“當時我還有點不樂意要呢,我們家也沒人好這口,再說了,現在不年不節的,更沒人吃了!”

“早說你這邊用的著,我說啥給你多要點!”

“有這些就夠了,謝了大爺!”

“客氣啥!麻溜的去給你媳婦買去,哈哈,女人懷孕的時候可得仔細點,關照好了,這會兒啊,她們當真是喜怒無常啊~~~”

孫大爺嘆息一聲,想來是在這方面吃了個足足的虧,羅鐵嘿嘿笑著告辭,樂顛顛地就走。

嗯,還不用去找李叔了,挺好!

至於這柿餅子嘛,吃多了的確不好。

最好不宜空腹食用,鞣酸可能刺激腸胃;不要與高蛋白食物比如海鮮、牛奶等同食,當然,這會兒老百姓也摸不到什麼高蛋白的東西就是了,鞣酸易與蛋白質結合;最後,這玩意兒,含糖量高,糖尿病患者及減肥者需控制。

當然,含糖高,在這個年頭,唔,算是個好事兒......

柿餅子是新鮮柿子經去皮、晾曬、捏製、出霜等多道工序製成的傳統乾果。其核心在於自然糖化:在漫長晾曬中,柿肉中的糖分凝結成白色粉末析出表面,形成獨特的“柿霜”。

國內柿餅子分兩派,沒錯,這玩意兒也分兩派......

陝西富平的富平尖柿——“流心”柿餅。肉質軟糯如流沙,糖分極高,口感豐腴甜蜜。

還有山東菏澤的耿餅——“乾爽”柿餅。肉質緊實有嚼勁,甜度溫和,霜厚而均勻。

“來兩斤!”

果子鋪。

羅鐵麻溜的掏錢掏票,省的被人嫌棄。

這會兒絕大部分的國營店的售貨員都是一副吊吊的模樣,脾氣大大的,難平。

那大媽瞥了一眼,不情不願地開始動彈起來。

你要說她現在像什麼?

嗯,羅鐵願意稱之為1960年西九城分閃電。

沒錯,瘋狂動物城西九城分城閃電。

“等著~~”

羅鐵頷首,等著就等著。

只要你今兒個把柿餅子給他拿出來就行。

磨磨唧唧十分鐘,羅鐵帶著柿餅子滿意的走了,這年頭凡是需要用票用錢買的稀罕物,嗯,質量都是很不錯的那種。

哪怕是店員操蛋,但東西的質量的確沒得說。

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