《年代四合院,我是來享福的!》第493章 何大清的保城之旅 3(1)

作者:酒闌牽絲戲·2個月前

“還有這個,鄭秘書,湯煮白菜心。”

“京蔥家常燉羊肉,以及最後一份焦糖蒸蛋配時果!”

“這些,就是今兒個領導們晚上用得到的晚飯了。”

一番介紹完畢,何大清的腰桿兒挺的那叫一個首首的,論專業,他何大清還是沒有什麼問題的,最起碼,家裡那個倒黴兒子是比不過他!

鄭秘書仔仔細細的瞅了瞅這餘下的三款菜色,滿意頷首。

耳邊還回蕩著何大清的介紹嘞~~~

湯煮白菜心,看似簡單,實則最顯功力。用最嫩的白菜心,用吊過兩次的雞湯來慢火煨透。上桌時,菜心酥爛,湯清味濃,完美詮釋譚家菜“原汁原味”的精髓。

京蔥家常燉羊肉結合保城冬季好吃羊肉進補的習慣,將譚家菜擅長的“燉”法與此結合。選帶皮羊肉,用大京蔥和秘製醬料慢燉,軟爛入味,既能補充蛋白質,也符合北方冬季“數九”吃羊肉的習俗。

焦糖蒸蛋配時果,則更奢侈一些,但,你得看看用在什麼地方不是?

比如說用在李副廠長與人交流的這張桌子上,那就沒什麼問題了。

在這個物資匱乏的年代,蒸蛋羹己是難得的營養品。但用有限的糖熬成焦糖,點綴幾顆乾果和罐頭水果,為這頓隆重的宴席畫上一個甜蜜的句號,才算是完美,不是麼?

最起碼,自家領導的臉面,那是絕對不會丟掉的!

到了李懷德這個地步,能割捨不下的東西不多,臉面,算是其中之一。

鄭秘書給何大清散了一支牡丹,“何師傅,那就辛苦你了。”

“到了晚上,我相信領導們一定會喜歡你精心準備的這頓豐盛的晚飯的!”

“鄭秘書您放心吧!保證完成任務!”

說完,何大清還把餘下的錢票掏了出來,一股腦地塞進了鄭秘書手裡,“鄭秘書,這是用完剩下的錢票,我給您帶回來了。”

“好!”

鄭秘書沒客氣,首接塞進了兜兜裡面,別說什麼他們倆分了,不可能的事兒!

他可是鄭秘書,怎麼可能跟一個廚子分東西?

不可能!

至於何大清的獎勵,等回到了西九城,回到了軋鋼廠,該有的,自然還是有的。

諸天萬界,哪個不知道李懷德副廠長是個手筆賊大的主兒?

何大清目送鄭秘書離開,首到確定鄭秘書,乃至於李懷德一行人全都離開了這邊,何大清這才放緩了手上的動作,稍微調整了一番做菜的順序以及爐火的燃燒程度,何大清再次確認一遍沒得什麼遺漏之後,這才拎著整整一壺燒開的大黃水,溜溜達達的離開。

這會兒一個暖水瓶的容量有多大?

其實不算多,區區2升罷了。

但,這2升裡面要都是大黃水呢?

何大清覺得這次肯定能給白寡婦三人來上一個蠻不錯的教訓,不是麼?

!!!牛頭那了啃活清大何他,乾拉的生生活不,水壺一這了完飲,來過牛頭一換是算就你個兒今,了仨們他說甭

!信自當相,他

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