他和江濤幾個進豬圈抓豬。
豬大聲嘶喊著,做著最後的掙扎。
周向南衝在前面,十分用力。
幾人合力把豬抬出來,按在早就備好的長條案桌上。
江二嬸立馬拎著桶過去。
“二嬸,把桶給我二叔,你進裡面去!”
畢竟是動刀子的事情。
江二嬸沒有犟,把桶和盆往江志福手裡一塞。
“接好了,不許灑出來!”
江志福點點頭。
張屠戶做好準備,洗乾淨手,雙手合十,一臉肅穆閉上眼睛,嘴裡唸唸有詞。
再睜開眼,他把刀拿出來,又擦拭一遍,朝長條案板走去。
江二嬸回頭,看了一眼被按的不能動彈的豬,趕緊往內院裡跑。
陳冬妹和林杏捂著耳朵躲在堂屋裡。
江文松一臉低沉坐在院子裡。
高紅霞和林翠蘭在切白菜。
“文松,你咋不出去呢?”
江二嬸納悶問道。
高紅霞看江二嬸一眼,“你看你這話問的,這豬基本上是文松喂大的,你說他為啥不出去!”
江二嬸嘆口氣,剛要說話,外面傳來一聲撕心裂肺的豬喊聲。
江文松低下頭,雙手交叉放在腿上,指節隱隱泛白。
高紅霞臉色也不好,她長長出了口氣。
聲音慢慢消下去,恢復平靜。
江文虎跑著進來,“好了好了!嚥氣了,一刀就好,張叔下手很利索,沒讓它受罪!”
江二嬸立刻接話,“那就好,那就好!到底是自家養的,心裡不舒服!可別像你媽大娘家那樣,前年她家殺豬,一刀下去豬沒死,死命掙扎,幾個男人都按不住,那豬發了狂,滿村子追著人啃,那真是嚇人!”
很快,江志福和周建民一人提桶,一人端著盆進來。
高紅霞連忙指揮著兩人,把豬血放到灶房裡。
外面,張屠戶給豬吹氣,又敲打均勻,然後幾個男人將豬抬進大鐵鍋裡,燙皮刮毛。
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