明天便可以做豆瓣醬,剛好陸杳明天休息,讓她和陸雙幫著打下手,劉慧芳自己也要輕鬆許多。
陸杳進到廚房,見劉慧芳正在給辣椒切片,菜板邊的碗裡放著切好的肉片,便問:“媽,今晚做辣椒炒肉嗎?”
劉慧芳點頭嗯了一聲,然後指揮陸杳:“去把茼蒿洗了,等會兒弄個菜湯”
陸杳端上盆,放到水槽中放水,裡面的茼蒿己經擇好,只需要放水浸泡清洗乾淨就行。
反覆清洗三次後,陸杳把茼蒿裝進簸箕裡瀝乾水。
劉慧芳炒肉時說:“幸好家裡要做豆瓣了,這沒豆瓣炒肉,總感覺缺點味道”
陸杳表示贊同:“沒有豆瓣,炒肉都不出紅油,吃起來也不香”
肉炒好後,劉慧芳把鍋洗乾淨,然後往裡摻了一瓢水,同時讓陸芯把火燒旺。
等水開後她往鍋裡倒入茼蒿,再放幾顆花椒增味。
“小杳,你去堂屋擺碗筷”
“小芯,你把鍋裡的雜糧飯盛進盆裡,然後端去飯桌上”
茼蒿下鍋後,劉慧芳有條不亂的安排著姐妹二人,她則趁煮茼蒿的功夫,把辣椒炒肉端去堂屋。
“老陸小雙,你倆好沒有!準備吃飯了”劉慧芳放下辣椒炒肉後,朝大門外喊道。
“來了!”
回應她的是陸父,父子倆首接在院裡洗手,然後隨意的甩了甩就進屋坐下吃飯。
吃飯時劉慧芳問陸杳:“小杳,明天你休息,有別的事情要處理嗎?”
陸杳一邊刨飯,一邊搖頭:“沒啥大事要處理,就早上去孤兒營看下水生兄弟倆,順便給他們帶點獼猴桃幹”
“我本打算再帶點肉乾的,但看了下家裡也沒剩多少就算了!下午的和晚上就呆家裡玩,診所要是忙不過來的話你叫我”
劉慧芳聽完點點頭,然後又看向陸雙:“小雙你呢?小杳明天不出城,你要出去嗎?”
陸雙想了想回道:“地裡不是還有紅薯沒收嗎?我明天陪爸去地裡收紅薯”
劉慧芳本想讓他一起做豆瓣的,但想到地裡還有紅薯沒挖就沒再說話,低頭繼續吃飯。
在晚飯快要吃完時,陸杳突然想起來有件事給忘了,她趕緊從兜裡拿出積分卡放桌上:“爸,辣椒的積分我還沒轉給你呢!”
“中度毒素辣椒二十斤,低度毒素辣椒十二斤,扣除檢測費後一共賣了492積分”
陸父刨乾淨碗裡的米飯後,把積分卡往回一推:“幾百積分而己,不用給!再說辣椒種子也是你收回來的,就當我給你辣椒種子的錢了”
陸杳笑嘻嘻的收回積分卡:“那行,我還賺了幾百積分”
劉慧芳等父女二人說完後,才又對陸杳說:“既然你明天下午沒事,就和我一起做豆瓣吧!現在天氣熱,最適合豆瓣發酵了”
“好”
幾人把晚飯吃完後,劉慧芳和陸父收拾廚房,陸杳上樓洗澡,陸芯排隊等她出來。
。多人的所廁上樓一意介不都點一他,澡洗下樓在睡上拿則雙陸








