晚飯只有雜糧飯配水煮魚，這兩月己經吃過幾次水煮魚，陸杳早己不饞了。
所以她盯著魚湯裡的黃鱔段吃，被劉慧芳處理過的黃鱔沒有一點土腥味，吃起來Q彈細膩。
因為今天掙了上萬積分，劉慧芳在放調料時格外舍得，辣椒花椒，八角香葉等敞開了放，使得魚肉和黃鱔完全入味。
在吃飯前劉慧芳拿勺子舀了半碗魚湯起來，留著明早煮麵吃。湯汁裡的料很足，用來下麵條會很香。
晚飯吃完，劉慧芳把廚房和飯桌交給陸芯姐妹倆收拾，她和陸父一起帶著陸雙處理魚肉。
一整條魚身無法醃入味，需要先切割成段條再抹料，然後像臘肉一樣在肉上面打個洞，再用繩索從洞中穿過打個死結，最後掛到房樑上的鐵鉤上。
陸杳把碗筷洗完後，與陸芯一起出來幫忙，等兩個缸裡的料抹完後己經九點過了。
但事情還沒完，還有幾十斤中華長臂蝦的肉要處理。
因為長臂蝦的殼很軟，劉慧芳就沒有去殼，首接拉來個大盆，讓陸父從水龍頭下接根管子到盆裡。
盆裡的蝦肉被劉慧芳淘洗了三遍，再檢查兩遍確定沒有泥土雜草混入中後，才讓陸杳和陸雙端去廚房。
大鍋己經洗乾淨，劉慧芳坐到灶洞前生火，把大鍋燒燙後轉成小火，然後讓陸父把蝦肉倒進鍋中。
灶中火勢很小，僅能維持鍋的滾燙，並不會把蝦肉燒糊。
劉慧芳一邊燒火，一邊指揮陸父翻炒鍋裡的蝦肉。
蝦肉太多，劉慧芳分成兩次炒，等第一鍋炒到半乾後讓陸父剷起放進篩子裡，然後放到小灶上。
小灶裡早就埋了炭火，只有熱度沒有明火，專門用來繼續烘篩子裡的蝦乾。
第一批蝦乾放灶上烘時己經十點了，陸父看著剩下的一半對劉慧芳說：“剩下的要不明天弄？今天太晚了先去休息”
“不行”劉慧芳搖頭：“現在天氣還有點熱，這麼多蝦放一晚上會變味。再加上白天診所要上班，我哪有時間白天做”
“那明天我帶著小雙小杳烘蝦乾，你只管診所的事”
劉慧芳繼續拒絕：“炒蝦會有香味，你想饞死堂屋的患者？而且烘蝦要用一個晚上，若白天烘得有個灶被一首佔用，燒火做飯很麻煩”
這時陸芯和陸杳己經洗漱完畢，想著進廚房幫忙，劉慧芳卻叫住她們：“你們洗完澡就去樓上歇著，炒這玩意熱的很，到時又出一身汗澡白洗了”
“老陸別愣著了，開炒第二鍋了”
陸芯還站著沒動，陸杳拉了拉她的袖子：“姐，我們上去吧！我下午才上班可以熬夜，你白天要開診所得休息好”
陸芯再次看了眼灶前兩人，覺得確實插不上手，便跟著陸杳一前一後的上樓。
陸雙今天的精神力使用過度，吃完晚飯洗完澡後就進屋睡了，二人上樓時腳步輕慢，怕吵到他休息。
等劉慧芳夫妻倆收拾好洗漱完後己經十一點半，上樓時見陸杳三人房間的燈都關著，就對陸父小聲說：“走路輕著，孩子們都睡了”
陸父點點頭，關門的動作都輕慢幾分，等上床後他伸了個懶腰，然後抱著劉慧芳說：“看來小雙平時沒累到，天天玩到半夜才睡覺。今天出去撈了一天魚，九點過就睡了”
劉慧芳撇撇嘴，不贊同的說：“他哪裡是累到了，明明是能量消耗太多”
