東坡肘子雖然燉的很香糯,但陸杳和陸芯不喜肥肉,只吃了一點都便把目光移到炭烤小羊排與樟茶鴨子上。
炭烤小羊排是用無明火的木炭烤制,表面被炭火燎出琥珀色是的脆殼,咬下去時能聽到細微的“咔嚓”聲,內裡卻是粉色的嫩肉。
羊肉剛入嘴,便有一股濃郁的孜然味,混合著羊脂在高溫下融化的脂香,在嘴裡瞬間爆發。
待肉咀嚼嚥下後,口腔裡會留下淡淡的煙燻餘味。
而樟茶鴨子更是一絕,它有樟樹葉的木質香味,又有花茶味沁人心脾卻不濃烈。
鴨皮經過油炸後變的金紅酥脆,輕輕一咬就碎,在口腔裡發出細微的聲響。
而鴨肉的騷味被祛除的很乾淨,入口時只有木質的清香與淡淡的酒香,沒有一絲油膩,讓人回味無窮……
陸杳連啃兩塊羊排,有吃了幾塊鴨肉後不禁豎起大拇指:“難怪飯店收費那麼貴,除了格調在這兒外,味道才是立根之本”
劉慧芳雖然節儉,但吃了羊排與鴨肉後也贊同的點頭。
她剛才還有些埋怨陸父,最近家裡吃了那麼多頓魚還嫌不夠,來飯店了還點魚!
但她嚐了一口後便自愧不如,這酒店廚師做的糖醋魚塊比自己做的好吃太多,不管是味道還是擺盤,一看一嘗便知是做魚老手!
黃瓜皮蛋湯裡的皮蛋,也比自家做的好吃。
整顆蛋沒有流心,可蛋白與蛋黃一點都不老,嚼起來嫩嫩的!
就連她為了省錢點的糖絲花捲也是用料很足,花捲揉的很有勁道,縫隙間塞有許多果粒,花捲表面佈滿焦糖拉成的絲線,藝術感滿滿!
只能說這錢花的值!
自己做哪有那心思和技術弄成這個樣子。
一家人來的晚,吃過晚飯後己經快九點,餐廳的客人走的只剩幾桌。
陸雙朝服務員招招手:“服務員,這裡麻煩結下賬”
服務員立即小跑過來,他向陸雙恭敬的說道:“先生,你們這桌的單己經被臨桌的客人買了”
“啊!誰買了?”
陸雙拿卡的手在空中一頓,隨即想到吃飯前離開的葉墨離,忙指著葉墨離先前的座位問:“是不是那桌的客人買的?”
服務員立即點頭:“沒錯,他們買單的時候順便把你們這桌也買了”
“我們點了六道菜加白米飯,起碼要一千多積分,小葉怎麼就把賬給結了”
劉慧芳不好意思的說道,但事己至此總不能追上去找別人還錢……
更何況現在九點過了,葉墨離送完他母親後說不定就在A區住下,而他們又進不去A區。
陸杳勸道:“沒事兒的媽,我們這段時間不是要出城摘水果嘛!等我們把最後的水果摘完,就給他送點去。到時我也給孤兒營裡的孩子們送點臍橙,他們雖然能吃飽穿暖,但水果卻吃不上”
“也只能這樣了”
劉慧芳說完看了眼餐廳的時鐘道:“行了都別在這兒杵著了,回家吧!”說完起身朝門口處走去。
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