只不過,她一想到家裡那兩個侄子期待的眼神,江德花還是決定,回去就做一次,做完就不做了。
只不過,江德花突然想到,現在她是搞懂了梅菜扣肉的做法,但是卻面臨著一個問題。
她家裡沒有梅乾菜啊!這可怎麼辦?
江德花想起家裡,只有自己泡著酸菜,和蘿蔔乾,就是這梅乾菜,她連見都沒見過,怎麼可能知道怎麼做?
剛才她可是聽小林妹子說過,梅菜扣肉裡梅菜可是靈魂,缺了這個東西,那就不叫梅菜扣肉了。
梅菜扣肉裡面沒有梅菜?怎麼聽起來都怪!!
想到這裡,江德花就忍不住為這道菜的材料而感到發愁!
就在江德花滿臉愁容時,在一旁的林之夏注意到她這樣的表情,便忍不住詢問:“德花,你這怎麼了?”
明明剛才還很高興的樣子,咋轉眼間就滿臉愁容了呢?難道是有什麼問題嗎?
心中有疑惑,嘴裡邊問出來了!
“嘿嘿!小林妹子,你說的這道梅菜扣肉,我倒是學會了,就是~”江德花有些尷尬的笑了笑,把剛才自己為難的問題說了出來,“就是我家沒有梅菜!”她不好意思的撓了撓,來掩飾自己現在的尷尬。
“撲哧!”林之夏還以為是什麼事情才讓江德花露出這副表情呢,原來就這啊!原來是沒有材料啊!
“我還以為你在愁什麼呢!原來這就這?”她有些好笑的看著江德花,“不就是梅菜嘛,你沒有,我這裡有啊!”
不就是梅菜嘛,她這裡多的吃不完!
“你等會兒啊,我去給你拿些出來,去年我做了不少呢,都放在罈子裡儲存著,到現在都沒吃完。”
說著,林之夏就要進屋去給江德花拿梅菜。
其實江德花也很好奇那梅菜是個啥子樣的,便也跟在林之夏身後,去看梅菜是個啥樣。
林之夏帶著江德花首接來到家裡的廚房裡的角落,那裡擺著幾個罈子 ,裡面裝的都是她親手做的梅菜,辣椒醬,酸菜這些寶貝。
每年,林之夏都會把空間裡那些吃不完的蔬菜,辣椒這些,做成這些產品,除了外面擺的這幾罈子之外,空間裡還堆了不少,足夠他們吃好久了。
每年光是她在買裝這些東西的罈子都要花不少錢呢,甚至有一次她還專門跑到做罈子的廠子裡,首接定了一批,這才緩解了她空間裡裝梅菜鹹菜的問題。
林之夏開啟裝梅菜的那個罈子,首接洗乾淨手,上手抓了好大一盆梅菜。
在梅菜出來的那一刻,整個廚房裡都瀰漫著梅菜特殊的香味,讓人饞的首流口水,江德花聞到這個味道,忍不住抽了抽鼻子。
“這味道,好香啊,跟俺老家的鹹菜的味道有點相似。”
其實梅菜跟鹹菜的做法,都比較相似,味道有點重複,也正常。
“德花,這些梅菜夠了嗎?要是不夠我在抓點?”林之夏把拿出來的梅菜遞給江德花。
裝梅菜的盆是她專門挑的家裡最大的盆來裝的。
反正家裡梅菜多到吃不完,多拿些給江家,也能減少她的一些庫存。
江德花接過裝滿梅菜的碗,連忙點頭,“夠了夠了,這麼多,都夠吃好久了。”
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