1977年的元宵節,暮色早早籠住了北方的農家小院,
土坯院牆圍著一方小小的天地,
屋簷下掛著兩盞紙糊的燈籠,風一吹,燈影輕輕晃悠。
灶房裡暖意融融,鐵鍋架在黃泥砌成的土灶上,
火苗舔著鍋底,謝徵蹲在灶膛邊添著乾柴,木柴噼啪作響,
火星時不時往外竄幾下,孟瑤繫著洗得發白的粗布圍裙,
手裡捏著圓潤飽滿的元宵,案板上分門別類擺著餡料,
油香清甜的芝麻餡、香脆適口的花生餡,還有鹹鮮紮實的肉餡,
都是一家人忙活許久備好的口味。
謝奶奶站在一旁,手上麻利地揉著麵皮、捏合收口,
時不時叮囑兩句火候,沸水在鍋裡咕嘟翻滾,
一顆顆元宵下入水中,先是沉在鍋底,沒過片刻便漸漸浮上水面,
雪白圓胖的糰子在沸水裡上下翻滾,
淡淡的香氣順著熱氣西散開來,混著柴火的煙火氣,
滿屋子都是過年過節的溫馨滋味。
“浮起來就差不多熟嘍。”
謝奶奶笑著出聲,眼角的皺紋都透著柔和。
孟瑤拿起長柄漏勺,小心地將煮好的元宵撈進粗瓷大碗裡,
白胖的元宵裹著氤氳熱氣,看著就讓人心裡發暖。
謝徵添完最後一把柴火,
首起身拍了拍手上的草木灰,湊到灶臺邊張望。
……
七十年代的日子樸素清貧,沒有精緻的點心零食,
一碗親手煮的元宵,便是元宵節最珍貴的吃食。
祖孫幾人圍坐在木桌旁,碗裡熱氣嫋嫋,芝麻餡香甜綿密,
花生餡酥脆爽口,肉餡鮮香入味。
院外偶爾傳來鄰里說笑打鬧的孩童聲音,
他們提著簡易花燈跑過街巷,鞭炮零星的脆響斷斷續續響起。
。全至延蔓胃腸從意暖,肚下宵元熱碗一,和溫火燈裡屋
,月歲難艱過歷經,天的黃昏外窗著,碗瓷著捧瑤孟
。惜珍人讓外格宵元的圓團穩安今如
,事舊的節過年往著說悠悠慢謝
。喜歡是滿間眼眉,宵元著吃口小徵謝
,夜宵元的淡淡平平個這年7791在,伴相人家,常尋火煙
。樣模的福幸穩安最裡時舊出勒勾,人家的睦和,食吃的單簡
,珠水的細著凝沿碗瓷,宵元著吃悠悠慢三
,飄上往繞繞纏纏氣熱
。朧朧朦朦得烘都燈油煤的黃昏屋把
,宵元餡麻芝個幾好了夾著連,的口甜香偏徵謝
,來出淌緩緩料餡的綿黑烏,皮外的糯破咬
,渣糖點點了沾角得吃他,開散尖舌在間瞬香甜
,兒絹手出拿的笑好些有,了到看瑤孟,拭上不顧也
”,著噎心小?嘛乾快麼那吃,搶你和人有沒又,道怪嗔,拭角他在
,道著笑,話的了聽徵謝
”。啦沒就兒會一怕我,嘛了吃好太宵元這“
。足滿是滿上臉,的晶晶亮睛眼瑤孟著看他
,了眯睛眼得笑,幕一這著看謝
,好年往比子日的年今。呢有還裡鍋,吃慢慢“
”。火紅越過越會定肯子日的們咱,啊後往
,吃歡喜你,呀是“,道口開也了聽瑤孟








