同樣的食材，能在不同的烹飪體系下做出不同的味道。
從餐具的使用方式來看，這個世界的人們對於筷子相當陌生，習慣用叉子。
應該沒有類似“中餐”的體系出現。
類比一下，這個世界的米飯食用方式可能是原來世界裡，西方那種……乳酪飯餡烤辣椒、蘑菇海鮮飯、檸檬魚排飯之類的東西。
和中餐的味道差別很大，做法也不同。
那麼也可以理解，這個世界的人也許對內臟接受程度不高。
除了衝著滷內臟的增益效果去買的。
在凌菁原來的世界裡，食用內臟的國家很多，但也有個別國家的人們對內臟敬而遠之。
有烹飪方式無法去腥的原因在，也有宗教信仰原因。
也有個人喜好原因。
凌菁自己所在的國家，也有很多人並不喜歡食用下水。
尤其是豬大腸、豬舌、豬肺這些部位。
尊重個人飲食習慣嘛。
不過凌菁自己還是挺喜歡吃的。
她完全不挑食，沒有不喜歡吃的食材。
只要做的好吃，什麼風味她都願意來一口。
這可能源於對美食的熱愛吧。
自己做出來的滷味在滷汁裡浸泡了一天，熱騰騰地盛在盤子裡，非常入味。
土豆、藕片、西蘭花、白菜……吸滿了湯汁，是一種帶著醬香的香。
滷肉吃起來很爽，五花肉、燉到軟爛的豬蹄，還有嚼起來有纖維感的鳥肉。
下水吃起來是另外一種感覺，腥味全在烹飪過程中去掉了，還帶著些香料包的辛味。
肥腸柔中帶韌，肚有嚼勁，切開的耳絲脆，都被滷得恰到好處，鹹淡正好。
一碗米飯很快就下去了。
凌菁吃完飯，起身倒個水的功夫，回來的時候財財己經非常主動地把她用完的餐具收拾到廚房去刷了。
眼裡非常有活兒的一位員工了。
喝了口水，她回臥室簡單刷了個牙洗了把臉。
精神一下，幹完活兒晚上睡前再洗澡。
重新回到餐廳裡，凌菁開始調整一樓餐廳佈局。
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