《水滸:十龍十象之力,先娶扈三娘》第86章 冰鎮奶茶(1)

作者:江南知我意·2個月前

祝榮的酸梅湯在馬行街徹底爆火。

一連幾天,小攤前天天排長龍,解暑酸甜的口感橫掃整條街,日日賣空,銀子賺得穩穩當當。

換做旁人,手裡握著這麼穩的暴利小生意,早就知足安分守著吃一輩子了。

但祝榮不一樣。

從在鄆州搞生意開始,他就有一個習慣。

一門生意徹底做熟、做透、做到沒人能超越之後,他絕對不會原地踏步。

穩了,那就必須出新東西。

躺在功勞簿上吃老本,從來不是他的風格。

後廚裡,祝安己經徹底習慣自家少爺的操作模式了。

只要少爺一關後廚大門、不讓人隨便進,那鐵定又是要搗鼓新的獨家好物。

今天也不例外。

祝安乖乖蹲在門口,不敢進去打擾,只扒著門框往裡瞅。

灶臺前,祝榮首接抓了一把頂級紅茶,扔進乾鍋裡面小火慢炒。

火苗不大,溫度剛好,茶葉在鍋裡慢慢翻滾。

一開始是青澀的草木味,沒一會兒,一股極其厚重、極其純正的焦香茶香,順著鍋氣猛地衝了出來。

祝安吸了一大口鼻子,喉嚨下意識滾了一下,饞得不行。

他實在忍不住,小聲開口問道:“少爺,茶葉炒焦了還能泡水喝?我這輩子只聽過煮茶、泡茶,從沒聽過炒茶的。”

祝榮頭都沒抬,手上翻炒的動作穩穩當當,語氣隨意自然。

“普通茶葉當然不行,我這是紅茶,必須炒香。”

“炒過之後,青澀味全部去掉,煮出來的茶湯夠濃、夠醇、夠香。”

祝安似懂非懂地點點頭,繼續盯著看。

鍋裡的茶葉顏色一點點變深,從原本的紅褐色,慢慢炒成均勻的焦黃色,香氣徹底拉滿,整個後廚全是濃郁茶香。

就連前堂坐著無事的武松,都被這股從未聞過的香味勾得抬了頭,目光往後廚這邊多看了好幾眼。

茶香徹底熟透,祝榮首接加水大火燒開。

滾燙清水入鍋,焦黃茶葉落進水裡,瞬間激發出極致香氣。

他不急著撈渣,就任由茶葉在鍋裡熬煮,把茶味徹底煮進湯裡。

時間越久,鍋裡的茶湯顏色越深,最後變成通透發亮的深紅色,濃稠透亮,看著就格外不一樣。

茶湯煮到位,祝榮首接動手,把早上剛送到、最新鮮的生鮮牛乳整鍋兌了進去。

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