錢子瑜的珍珠居倒閉關門，也有好幾日了。旁人只當是尋常商鋪倒閉，轉頭就忘。
但是祝安，心裡一首惦記著這事。午後，店裡清閒，後廚安安靜靜的。
祝安蹲在門檻上，手裡捏著一顆黑乎乎、硬邦邦的小丸子，正是他前些天偷偷從錢子瑜店門口撿來的珍珠麵糰。
祝安翻來覆去把玩，越看越納悶。
“少爺！我是真的想不通。”
祝安仰頭看著正在收拾灶臺的祝榮，滿臉不解。
“錢子瑜那店裡，也是搓丸子、煮丸子，看著跟咱們家奶茶珍珠一模一樣！”
“可他這丸子也太硬了！跟小石子似的，我剛剛試著咬了一口，差點把我門牙崩碎！”
祝榮正拿著小銅鍋溫牛奶，動作不慌不忙，頭都沒抬一下。
語氣平平淡淡，隨口提點了一句：
“你隨便抓一把普通麵粉，搓成丸子煮熟，嘗一口就懂了。”
祝安當場愣住。手裡的硬珍珠都差點掉地上。
“麵粉？？他居然用麵粉做珍珠？”
“不然你以為他哪來的本事，跟風做一模一樣的生意？”祝榮淡淡道。
祝安盯著手裡的丸子，越想越離譜。
“可看著真差不多啊！外形、顏色、大小，不仔細看根本分不出來！誰能想到內裡差這麼多！”
“看著像，不代表用的東西一樣。”
祝榮放下手裡的奶鍋，邁步走到靠牆的木櫃前。
抬手推開最頂上的櫃門，從裡面拎出一隻灰白色的粗布小布袋。
布袋口緊緊扎著麻繩，乾乾淨淨，一看就是精心存放的好東西。
他把布袋輕輕擱在案板上，解開繩結，隨手傾倒。
一堆細膩如雪的粉末，靜靜鋪在案板上。
這粉，比尋常白麵更白、更細。
手感綿軟絲滑，摸上去跟滑石粉一樣，半點顆粒都沒有。
看著就和普通麵粉天差地別。
“這叫木薯粉。”祝榮緩緩開口。
祝安眼睛瞬間亮了，連忙湊上前，小心翼翼捻起一點，抿在嘴裡嚐了嚐。
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