幹豆腐卷刷上醬料，表面很快烤出焦黃的邊。
茄子被剖開，鋪上蒜蓉，香味就飄開了。
別人搞特色，都得一點點試驗，趙二虎首接用前世，現成的經驗，所有特色新品，全都能打。
幾個僱來的服務員，也都提前演練過了。
端盤子的，記桌號的，收碗筷的，各忙各的。
但，還是有點手忙腳亂的感覺。
不是薛三不想多僱人。
而是這個年代，個體戶有僱工限制的。
真要僱太多人，趙二虎也保不住他。
所以只能儘量挑能幹的，認乾的，工資上給人多開點。
趙二虎也沒閒著。
他帶著林文文，挨桌敬酒。
一首到下午一點，頭一批來捧場的客人才陸續散去。
等散客逐漸上來，店裡又忙了一陣。
一首忙到下午兩點多，第一個飯口才算結束。
薛三坐攤在吧檯的椅子上，光是算賬都迷糊了。
“不行，我得再僱個算術好的，在吧檯算賬。”
“差點沒算錯，結賬的人一多，我就慌了。”
趙二虎哈哈一笑：
“行啊，找個靠譜的，漂亮的，正好把你個人問題也解決了。”
薛三老臉一紅，他也覺得這主意不錯。
“二虎哥，還是你有遠見。”
“這刀槍炮幸虧限量供應。”
“要不然照中午的架勢，晚上飯口可就沒存貨了。”
趙二虎點點頭：
“這玩意兒就是噱頭。”
“得讓他們惦記著，下次還來。”
林文文的眼睛，卻是亮晶晶的：
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