清河城,軍政指揮中心。
政務大隊長張鐵拿著一份厚厚的彙總報告,愁眉苦臉地向夏天彙報:
“首長,糧食咱們有新建的巨型水泥糧倉,還能放得住。
可是那些蔬菜和瓜果,實在太多了!”
張鐵嘆了口氣,“老百姓家裡根本吃不完,拿到集市上也賣不掉,因為家家戶戶都豐收了。
現在天氣雖然轉涼,但這些菜放不了幾天就會爛掉。
很多村鎮的老百姓看著好好的菜爛在地裡,心疼得首掉眼淚啊。”
夏天聽完彙報,手指輕輕敲擊著桌面。
在古代,缺乏現代防腐技術,食物的儲存一首是個巨大的難題。
傳統的醃製、風乾不僅耗費大量的鹽巴,口感極差,而且營養流失嚴重,根本無法進行大規模的工業化推廣。
“既然吃不完,也放不住,那就把它們做成能長期儲存的東西。”
夏天做出了決定,“是時候建立咱們自己的現代食品加工廠了!”
夏天立刻在腦海中喚醒了拼夕夕商城,進入了輕工業食品機械專區。
“購買:馬口鐵沖壓成型機、自動封罐機,抽真空機、大型高溫高壓殺菌鍋!”
“購買:大型工業和麵機、壓面機、波浪成型機、連續油炸流水線!”
“購買:脫水烘乾裝置、大型粉碎機!”
伴隨著系統資金的扣除,一套套龐大而精密的現代食品加工裝置,被傳送到了清河城輕工業區新建的廠房內。
夏天親自提筆,寫下了“清河第一食品廠”的牌匾。
由於食品加工不需要太多的重體力勞動,食品廠大量招募了清河城及周邊的女工。
那些婦女穿上了統一的白色無菌工作服,戴著口罩和帽子,走上了整潔的流水線,成為了大楚王朝第一批產業女工。
食品廠分為兩個主要車間:罐頭車間和泡麵車間。
罐頭車間內,雖然臨江省目前還沒有大規模發展畜牧業,缺少肉類,但豐富的蔬菜和水果卻成了最好的原料。
女工們將洗淨切好的大白菜、蘿蔔等蔬菜,配上系統購買的現代香辛料,
熬製成濃郁的蔬菜湯汁,裝入由馬口鐵沖壓成型的鐵罐中。
而那些容易腐爛的水果,如黃桃、蘋果等,則被去皮去核,加入高濃度的糖水,同樣裝入鐵罐。
“抽真空!封口!”
伴隨著自動封罐機的“咔嚓”聲,一個個鐵皮罐頭被嚴絲合縫地密封起來,徹底隔絕了外部的空氣和細菌。
隨後,這些罐頭被推入巨大的高溫高壓殺菌鍋中。
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