夫妻倆見識過林氏一條龍酒席的服務，但村民們沒見過，就這麼呆呆地站在一旁，看工人們來來回回地搬東西。
沒多久，空地上就立起了一排大紅色的帳篷。
然後在他們的親眼見證下，一張張結實又好看還一模一樣的桌子被抬進帳篷裡。
有其他村子過來的人就問白鴿村的村民，“這是啥情況？供銷社租的？得花不少錢吧？”
白鴿村的村民茫然地搖搖頭，“不知道呀。”
有昨晚去石家吃過飯的族親便跟身邊的人科普啥是一條龍酒席服務。
人多聚集的地方，訊息傳播的速度其實和在固體傳播的聲音差不多。
很快，全村都知道石錦添家請了全縣最厲害的酒席團隊來做入夥酒。
由於這次大老闆要宴請全村，所以大家得知這訊息後都放下手頭上的活跑過來看熱鬧。
雖然離吃席還早，但不妨礙大家先過來看看這全縣最厲害酒席團隊的工作，看看人家到底有啥厲害的，是否當得起全縣最厲害這幾個字。
今天的選單是：瑤柱花膠燉雞湯、香油白切雞、鴻運烤乳豬、脆皮燒鴨拼燒肉、芝士伊麵焗龍蝦、梅菜扣肉、栗子燜海參、泰汁串燒蝦、炸雞翅、玉米腰果百合丁、海味炒粉絲，葡式蛋撻、上湯豆苗，贈送水果拼盤。
當地酒席萬年不變的明星菜品白切雞今天終於有了新變化。
沒錯，雖然還是白切雞，但卻不是以前傳統的白切雞，而是香油白切雞。
這道菜好不好吃跟這個香油有著非常大的關係，其次才是這個雞本身夠不夠好。
石老闆要求一切都要最好的，所以這次林初九不僅全部用了從自己村裡收的走地雞，還買了紅梅姐婆婆家榨的花生油來做這個香油。
檢查過何佩華調變的蛋液沒問題後，林初九把烤葡撻的工作放心交給她後，自己開始製作香油。
今天還帶了幾位村裡的嬸子過來，她們是第一次跟著林初九出來工作，林初九讓她們跟著廖紅梅，廖紅梅負責安排她們。
等林初九過去，發現廖紅梅己經帶人把她所需要的生蔥、帶頭的香菜、沙姜以及紅蔥頭等全部清洗乾淨並晾乾了水分。
嗯，很好。
她把自己所需要的香料，包括千里香、甘草、小茴香、香葉、八角等12種材料按比例拿出來，用水泡著備用。
小鐵鍋起鍋燒乾水分，倒入純正的農家花生油，中小火燒至八成熱，先下生蔥。
雖然表面的水分己經儘量晾乾，但生蔥本身的水分很足，所以才放下去，油就首接小範圍地炸了開來。
“唰啦~噼裡啪啦~”
經驗老道的林師傅不慌不忙地站在一旁，不緊不慢地用鍋鏟給蔥安撫了幾下。
等油炸開的聲音漸漸平復，她給生蔥翻了個面，底部那些己經被炸得有點微焦，這時候她才把香菜放下去。
這次油炸開的聲音比剛才下生蔥的時候要稍微小一點。
由於這個香菜是帶頭放下去炸的，所以香味很快就飄了出來，不僅廚房裡的人，外面的人也伸長鼻子開始探頭探腦。
再把一把韭菜放下去炸，炸了大概有兩分鐘後，林初九才一次過把拍扁了的沙姜、紅蔥頭、大蒜一起倒下去。
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