《穿越80,我搞酒席一條龍服務》第29章 阿妹呀,聽說你這接酒席的活(2)

作者:愛吃糖心糍·2個月前

第二個方案則是之前沒人用過的。

就是主家只負責出錢,我會給出不同價位的選單供主家選擇,當然主家也可以提出自己的意見,最後生成主家滿意的選單。

選單定下來後,主傢什麼都不用管,從準備材料到人員配置全部都不用操心,我們全包了,擺酒當天主家只負責招待賓客吃好喝好就行。”

丁老頭:……

消化了一會。

“你的第二個方案的意思是,買菜、找幫工、洗菜、切菜什麼的主家都不用管?”

林初九搖頭,“都不用管。”

“甚至連桌椅、碗碟都不用去借,我們全包。”

“嚯~”丁老頭吸了一口氣。

要知道,無論是村裡還是鎮上,甚至是縣裡,沒有誰家擺酒席不用去借桌椅和碗筷的。

畢竟一家少的幾口人,多的也就十幾口人而己,桌椅碗筷那些能有多少?肯定要借的。

有些人緣不太好,或者確實有這樣那樣困難的人家,還得花錢去供銷社租呢。

丁老頭在鎮上人緣不差,但他家是賣棺材的,很多人會忌諱,所以借桌椅碗筷什麼的,一般人不太樂意,所以之前他大兒子結婚就是在供銷社租的,還花了不少錢。

想到這,丁老頭就意動了,然後繼續問,“如果是全包這種,燒鴨能在選單裡嗎?價錢會不會跟你現在散賣一樣?”

“燒鴨可以在選單裡,價錢肯定會便宜一些的,但成本在那擺著,不會便宜太多。”

“現在還沒到7月,離國慶還有不少時間呢,而且現在我手頭上也沒寫好的選單。這樣,明天你再來找我,我把不同價位的選單擬好,你拿回去跟家裡人商量商量,有意願了,到時候咱們再詳談,你覺得怎樣?”

本來就意動的丁老頭一聽就更滿意了,連連點頭,“那太好了,行,明天上午我再來找你。”

丁老頭哼著小曲離開了燒鴨攤。

在一旁聽了全程的林東喜和陳淑芬對視一眼,陳淑芬問,“初九呀,你那第一方案我知道,也理解。但你這第二方案,別的先不說,你去哪整那麼多的桌椅碗筷呀?”

“這一套下來可得花不少錢,要是你整十幾二十套,那成本得多高呀?”

林東喜則說道,“還有一個問題,就算你有錢買這麼多的桌椅碗筷,你怎麼運過去人家主家那?要是咱們村裡的,還可以說讓大傢伙幫忙搬一搬,你這在鎮上或者別的地方的,怎麼搬?”

林初九擺擺手,“叔公,叔婆,不著急,我這不是還沒有接到活嗎?”

“連第一種方案的活都還沒接到,第二種這麼創新的就更加需要時間來給大家適應了,到時候說不定我就能買得起車了呢?”

“就算到時候我買不起車,不是還可以花錢請人拉貨嗎?之前建國結婚,他們家買東西不就是請拖拉機拉回去的嗎?”

確實,現在很多人開著單位的車,然後私底下乾點私活啥的,都是公開的秘密,只要你別太過分就行。

看到林初九這麼淡定,林東喜和陳淑芬也按下了內心的擔憂。

隨著燒鴨的出爐,今天的生意果然要比前兩天閒日的要好很多。

一個上午就賣出去了23只燒鴨,其中袁正罡的兒子一個人就過來買了一整隻,讓林初九幫他分開西個飯盒裝,說要帶回去縣裡送人的。

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